更新日:2023年11月19日
店主こだわりの牛たんが味わえる専門店。驚きの厚みと柔らかさが体感できる
今回は初めての来訪のため、2種類の食べ比べができる、牛たん2種盛り定食(税抜2,200円)を頂きました! 熟成たんはお肉が肉厚で切られており、コリコリ食感がよく、噛むほどに旨味が増していきます! 極タンは噛んだ瞬間に上質な油が口に広がり、トロトロ食感と相まってとても上品な味が堪能出来ます!! 付け合わせにある、白菜のお新香は口のリセットには最適です! また、青唐辛子味噌もついており、青唐辛子の辛さがまたタンを引き立ててくれ、美味しく味わうことが出来ます! ご飯は小盛、並、大盛と選ぶことが可能です! リピートしたいお店です! #宇都宮 #牛たん #良質なお肉 #舌でとろける柔らかさ #駐車場あり
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