女将さんが元気だという昌華苑に行ってみた。 駐車場も一杯で人気店だというのが分かる。 入ると左側にテーブル席、右側に座敷がありそちらに通された。 家族連れや、仕事の昼飯を食べに来ている感じの人もいる。 地元の人に人気のお店のようだ。 女将さん？の元気な声が飛ぶ。 メニューはとても多い。 ミニラーメン400円 ラーメン750円 塩ラーメン750円 チャーシューメン1000円 鶏の塩ラーメン1000円 ワンタン・塩ワンタン750円 ワンタンメン・塩ワンタンメン1000円 タンメン1000円 味噌タンメン1000円 ネギラーメン・ネギ塩ラーメン950円 スタミナラーメン（辛口、ニンニク入り）950円 もやしラーメン950円 広東メン1100円 エビタンメン1300円 ジャージャーメン950円 担々メン（辛日）900円 回鍋肉1200円 麻婆980円 とろける豚の角煮メン1300円 五目あんかけ焼きそば1000円 五目あんかけかた焼きそば1000円 生焼きそば（醤油味）1000円 ソース焼きそば1000円 （大盛1.5玉250円増 特盛2玉450円） ご飯類 玉子チャーハン850円 五目チャーハン900円 エビチャーハン1100円 中華丼1000円 カツ丼1000円 カレーライス850円 カツカレーライス1300円 とろける豚の角煮丼1300円 ライス350円 小ライス250円 セットメニュー ラーメン＆ライス1000円 ラーメン&半チャーハン1200円 ラーメン＆半カレー1200円 ラーメン＆チャーハン1500円 ラーメン＆カレー1500円 定食 エビのチリソース煮定食 1400円 酢豚定食 1200円 回鍋肉定食 1200円 青椒肉絲定食 1200円 豚肉とニンニクの炒め定食 1200円 豚の角煮定食 1400円 豚のしょうが焼き定食 1200円 豚のモツ炒め定食 1200円 鶏のから揚げ定食 1200円 淋鶏（鶏の香味ソースかけ）定食 1200円 スナギモニンニク炒め定食 1200円 レバーニンニク炒め定食 1200円 レバニラ炒め定食 1200円 麻婆豆腐定食 1200円 野菜炒め定食 1200円 餃子定食（しそ餃子に変更可） 1000円 （ライス、スープ、おしんこ付） 何にするか悩んで、私は広東メン1100円にした。 Mさんは麻婆豆腐定食1200円にした。 あとからとろける豚の角煮メン1300円も人気だとわかったが、角煮ラーメンはいわきで食べていたので、まあ広東麺でよいかと。 出てきた広東麺は、丼が大きくそれにたっぷり入っていた。 麺は結構もちもちした中太縮れ麺だった。 白菜がたっぷり入っている感じだ。 食べても食べても減らない。 食べごたえがあった。 麻婆豆腐定食も程よい辛さで美味しかったが、小鉢のマカロニサラダは業務のもののような気がする。 ご飯はいつも美味しいご飯を食べているのでもう少し美味しい米を使ってもらえると嬉しい。
