那須 北匠庵 なす ほくしょうあん


予算
~2000円
~2000円
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週火曜日
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0287-73-5000

口コミ(1)

    通勤電車で那須のお蕎麦を検索して、ヒットしたお蕎麦屋さん『北匠庵』さん。検索していて北海道の小樽にも同名のお店がある。関係があるのか気になっていた。今日の郷里栃木。朝は陽が射していて梅雨の合間の五月晴れかと自宅を出る。カーナビ+ND–DC1で渋滞情報に従って、高林を走行していると豪雨。山の天気は変わりやすい。お店に到着すると高原の爽やかさ。雨は上がっていた。いらっしゃいませ!ご夫婦が出迎えてくれた。いい雰囲気のお店です。まるでフレンチレストランのよう。ご主人がテーブルのおかたずけをしていた。先ほど電話しました。あぁ〜。単刀直入にネットを検索していたら、小樽の北匠庵さんもヒットしました。関係があるのでしょうか?いいえ。全く関係がないのです。私も検索して同名のお店があることを知りました。そうでしたか。注文は、おすすめセットメニュー★北海セットと決めていた。釜揚げしらす丼とざるそば。何故?北海なのかは、食後の奥様からお聞きしてからわかった。おまちどうさまですと供されたトレーには、お蕎麦+しらす丼+煮豆。そしてしらす丼には、だしぽん酢+しらす丼の醤油(カネイワ醤油本店)が添えられていた。ぽん酢は魚料理には相性が良い。美味しいお醤油です。いかがですか?奥様から問われて、美味しいです。食後に奥様にお聞きすると、開店して1年2ヶ月。ご主人は北海道の斜里町でお蕎麦の修業をされ、蕎麦粉、しらすは北海道産。店内には、ベルナール・ガントナーの「枯れ木の道」「山の中の家」石版画が飾られている。遠くから鑑賞する「枯れ木の道」が気に入りました。肝心の十割蕎麦。光沢が良く瑞々しくツルツルとして喉越しがよい。店主の美的感覚も堪能。北海道斜里町産 十割蕎麦。ごちそうさまでした。

那須 北匠庵の店舗情報

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ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス            
        JRバス関東 那須塩原リゾートエクスプレス 新那須 徒歩2分(93m)            

          
店名
那須 北匠庵 なす ほくしょうあん
予約・問い合わせ
0287-73-5000
お店のホームページ

特徴

利用シーン
  • ランチ

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