手打中華たきざわ てうちちゅうかたきざわ


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東北本線(宇都宮線) / 片岡駅(2.8km)
ジャンル
ラーメン 餃子
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0287-48-1517

喫煙しながらも美味しく食べられる、手打ちラーメンのお店

口コミ(4)

    週末は温泉で疲れを癒したい。そしてあったかいラーメンが食べたい。先週は開店時間に合わせて行くとお店の前の駐車場は満車。東京ウォーカー(ラーメンWalker編集部)のサイトを観て11時のオープンと同時に、地元の常連客を中心に次々と席が埋まるとの事。なるほどと納得して次週に行く事にした。今週は10時30分頃には家を出て、お店に向うスケジュールをセットしていた。さて、出かけようと思ってTVのスイッチを切ろうとした時、NHK歴史秘話ヒストリアの再放送が始まり釘ずけになってしまった。番組の視聴を終えると10時50分。それから出発。先週は雪道を走行し、汚れたままの愛車は放置して帰京したので、綺麗にしてあげたい気分で洗車。気持ちよくなったところで、お店に向った。現在は県道30号線沿いだが、旧道としては国道4号線沿いになる。今日は駐車場に空きがあるかな?ウィンカーを出して、空車状況の様子をうかがうと空きがありました。入店するとお品書きがテーブルになく、振り返ると壁に手書きのお品書きが貼られていた。すべてが手作りなのがこのお店のモットーなのであろう。娘さんかな?ハイ、何になさいますか?ここはオーソドックスに、醤油ラーメンと決めていた。脱サラして白河の師匠から伝授されたというラーメンを味わいたいと思っていた。而も、1日に70食の数量限定で、毎朝 午前5時30分から手打ち麺を打っているという。お待ちどうさまと女将さんが配膳してくれました。スープを一口。白河ラーメンを看板に掲げている味です。麺はモチモチとしてコシのある手打ち中華麺。カウンターの簾越しに、ご主人が見えていました。寸胴鍋に麺を入れ、尺八のような竹の棒でかき混ぜて蓋をしていました。タイマーの音は聞こえません。すべて長年の感で麺を茹であげてドンブリに入れています。食べ始めから食べ終わるまで、麺のモチモチ感とコシを持続させ、食べ終わるまでスープが濁らない。スープをすべていただいて、ごちそうさまでした。食後は、板室温泉 幸乃湯で今週も疲れを癒すことができました。

    2018年も押し詰まってきた12月中旬、馬頭町にある父の墓参りに向かう途中で寄りました。白河ラーメンが食べられる『手打中華たきざわ』さん 12時前の訪問でしたが広い駐車場はほぼ空き無し、店内も沢山のお客さん 店内待ちでカウンターに座れました。地元に人気が根付いてるなぁっと感じられる常連客との会話が良いですね(*^-^*) 矢板インターから直ぐのこちら、噂を聞き付けて食べに来られる他県No.の車も目立ちます ラーメンは醤油、塩、味噌、白河ラーメンと言えば醤油ワンタンでしょ!っと思い込んでる?私は醤油ワンタン麺、母は醤油ラーメン、旦那氏は醤油ラーメン大盛を注文。 醤油ラーメンは白河ラーメンらしい琥珀色の鶏油の浮いたたっぷりスープ。一口飲めば「ウンウンこれこれ!」若干塩加減強めですがツルもちの自家製手打ち麺がスープを拾い口の中で程好い味に チャーシューは肩肉燻製で確りした噛み応えです。いつもこの燻製チャーシュー食べると「あー白河ラーメンだー」と思います(^^)ワンタンも白河らしく具無しの皮のみ、麺もワンタンもつるつるっと食べられる大変美味しいものでした! このワンタンと麺はかなり美味しいと思います《他店とちがうこれが本物の手打麺!!》納得! #淡々と作られる一杯 #白河ラーメンを矢板で #いつも混んでる #外装も店内もシブ過ぎ(^^) #看板はもっとシブイ過ぎる!!

    会社の先輩から聞きつけたラーメン屋さん。 他県ナンバーの車が多かったな〜 ソロツーに出掛けたついでに寄らせていただきました。 いろいろと気になるメニューがあったり、後から来た常連っぽい客がスラスラ言ってたメニューとか美味しそうなものばかり。 私は店員さんに聞いて、1番注文の多いヤツと頼んでみました。 特製ラーメンのしょうゆ。 1日70食限定という手打ち麺は是非ともオススメしたい。 スープ、麺、チャーシュー、煮卵とどれも美味しかったですよ! # 白河ラーメン #ラーメン #人気店 #限定 #オススメ #

手打中華たきざわの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東北本線(宇都宮線) / 片岡駅(2.8km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        矢板市バス 片岡線 境林 徒歩5分(340m)            

          
店名
手打中華たきざわ てうちちゅうかたきざわ
予約・問い合わせ
0287-48-1517

席・設備

個室
カウンター

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
Kazue Kurita
最新の口コミ
keita.a

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