更新日：2023年02月18日
季節の食材を活かした料理が勢揃い。ゆったりと食事を楽しめる日本料理店
ビュッフェが人気のホテルだが、この日のヂィナーは個室での和食会席。 落ち着いた雰囲気の個室テーブル席。 ドリンクは生ビール。 ビールを飲みながら、まずは前菜から。 前菜は車海老の変わり寿司、帆立の茶わん蒸し、いくらとほうれん草和え。 温泉旅館の食事っていまいちなケースもあるが、このホテルは前菜を食べただけで美味しいの確定。 そして向附は鮪とアオリ烏賊。 山間だがこれも美味しい。 ここで日本酒に切り替える。 栃木の地酒が何種かあるので、まずは熱燗から。 熱燗を飲みながら刺身を頂く。 そして強肴。 牛ほほ肉のかぶら蒸し。 これが絶品！ とろける柔らかい牛肉とおろしたカブが良く合わさって美味しい。 熱燗の後は冷酒。 きりっと冷えた酒がおしゃれな器に入っている。 目でも楽しめる。 鍋料理は霜降高原の牛しゃぶしゃぶ。 野菜もたっぷり。 柔らかくて絶品の牛肉と野菜をしゃぶしゃぶで頂く。 これも旨すぎる。 木ノ子釜飯と赤だしで〆る。 山間の木ノ子が落ち着く。 朝食はビュッフェ。 品数も多いしとろろや藁に入った納豆など嬉しい朝食メニューも揃う。
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