シェ・ホシノ

中禅寺湖の観光地巡りの合間に立ち寄りたい、絶品鱒料理が楽しめるレストラン。鱒はクセがなく淡白な味わいで、皮をパリッと香ばしく焼き上げているのが特徴です。濃厚なソースが魚の旨味を引き立て、ライスとの相性も抜群です。二荒山神社や華厳の滝、英国大使館別荘記念公園など近隣観光地へのアクセスも良く、観光ランチに最適。予約必須の人気ぶりなので、訪問前の準備をおすすめします。