20/12/11 金曜日のランチ この日は忘年会と言うことで後輩と昼から飲みに行ってまいりました。 いつもは運転手さんとして大活躍してくれる後輩に私からオ・モ・テ・ナ・シ！ この日は小山に有るワタシの大好きなピッツェリア ジラソーレさんへ。 小山駅から3.6kmを歩いて店へ、軽微な段差で躓く後輩。約1時間で到着。 コロナでランチメニューを６月で中止しているとの事ですが呑む気満々な2人には好都合。 まずはビールで喉の渇きを潤します。 本日仕入れたサワラのカルパッチョを。 脂のりもいいサワラで炙っているので更に旨味が出てます。 後輩のチョイスのキャロットラペ。 クルミのアクセントが良いですね。 ここから私は冷酒にスイッチ。 大好きなパテ・ド・カンパーニュ。 日本酒にも合うんですな〜 イカのフリットも好きな一品。毎度頼みます。 卵大好きオジサンは ゆで卵と自家製アンチョビマヨを。 とろ〜りな黄身がマグマの様に押し寄せます。 アンチョビマヨをたっぷりと纏わせ口に、しあわせ！あと5個食べられます。 2人ともお腹いっぱい気味になりましたが、ピッツアを食べなければ終われません。 ピザじゃなくピッツアです！ 選んだのは ボスカイオーラ？？ 燻製モッツアレラ、ポルチーニ、バジルだそうです。 う、うまい！燻製されたモッツアレラが濃縮され口の中で爆発！美味さのテロ攻撃や！的な。 わかります？ ポルチーニ好きなんですがスーパーで見たことないんですが何処に売ってますの？ 何食べてもヴォ〜ノ〜！と叫びたくなる旨さ、さぞ後輩も喜んでくれた事でしょう。 帰りも3.6kmを歩いて小山駅に向かいます。 そして宇都宮での忘年会本番へGO！
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19/3/1 金曜日の夜 ココ・ファーム・ワイナリーを後にして夕食にと予約している 小山にあるピッツェリア ジラソーレさんへ。 19時の予約で15分前に到着。 今年初のジラソーレさん、メニューの黒板が無くなっていました。 帰りは嫁が運転。 昼間飲めなかったので夜は少し飲みますよ。 生ビールでスタート！ まずは葉っぱのサラダ クルミがいいアクセント、今度家でも入れてみよう。 ふきのとうのフリット カリッと揚がったふきのとうは少し苦味で大人の味。ビールが進みますな。 ビール飲み終わったのでここで冷酒を一杯。 熊本県産桜肉のカルパッチョ これは娘の大好物です。ネットリした感の馬肉旨いです。 イカのフリット この日はスルメイカだったかな？ これは私の好物で毎回頼んでいます。たぶん。 里芋のフリッコ カリカリに焼き上げられたフリッコ、旨いです。 ワインが進みます。 ワインはピザ似合うPIZZAと言うワイン。 あさの豚のグリル 釜でじっくり焼いた豚肉、旨いに決まってますな。 フライドポテト 揚げ物だらけになってしいました。 おつまみには最高ですよねポテトって。 そしてピッツアは ポパイとマルゲリータ コン プローヴォラ ポパイはその名の通り ホウレン草、ベーコン、モッツアレラ。 マルゲリータ コン プローヴォラは トマト、バジル、燻製モッツアレラ。 私のイチオシピッツェリアを社長で料理長の方も 旨いと言ってくれてひと安心です。 家に帰りもう一飲み致しました。
4月14日のディナーはジラソーレさんへ 昼間にFacebookで桜えび入荷の情報があったので、まだありますかと尋ねると。あと２人前しか無いけど取っておきますか？と電話を頂きました。 で、昼はロシアン、夜はイタリアン！ 18時に予約、5分遅れで到着。 まずは生ビールを。 首肉の生ハム ヒイカのフリッター ポークの？忘れました。 桜えびのピッツァ シラスのピッツァ(チチニエリ) ヒイカのフリッターは毎回オーダーする程美味いんです。 ビールが進みます。 このポークが柔らかくてジューシーで美味いんですよ。 窯の外側でゆっくりとを入れているのです。 桜えびのピッツァ！春の味がします。 でも シラスの方が好きなんだな〜！ タップリとシラスが乗っていてメチャクチャ旨い！ 他の店でシラスのピッツァ食べるとガッカリしてしまいますがここはマジ卍！ この日は大好きなチーズが乗ったピッツァを食べていませんが満足いたしました。 それにしてもこの日は食べ過ぎました！ #本格的なナポリピッツァ
今夜も娘の希望の夕飯です。 家族全員が大好きなピッツァ屋さん。オ ジラソーレさん。 私、最近痛風風なのでハイボールで乾杯。 レバーのパテ、桜肉のカルパッチョ、スルメイカのフリット、あさの豚フィレ肉のコトレッタ、牛ザブトンのロースト、揚げなすのピッツァ、クワトロフォルマッジをいただきました。 何を食べても安定の旨さです。 #全てがオススメ！
オレンジ色の炎を見ると あのCM オレンジ色の憎いやつ夕刊フジ！と言ってしまうのは私だけでしょうか？ そんなオレンジ色の炎で焼き上げるピッツァをキッチンカーで提供するジラソーレさんが我が町の道の駅しもつけにキタ〜！ この日は雨で大変な様でした。 15時半に道の駅へ 17時半に焼き上げてもらう様にお願いしてこの日は ピッツァ シェフとメッシカーナを注文。 17時半に取りに行き45分に夕飯に 流石に近いので温かいのが食べられました。 ピッツァシェフはホワイトソース仕立てでハムとマッシュルームが乗っていて美味し！ メッシカーナは塩味が良い感じです。 晴れた日に焼き立てをその場で食べたいものです。 21/09/04 土曜日の夜
