更新日：2025年05月10日
蕎麦と大根の新食感、佐野で味わうご当地そば
蕎麦処の栃木県では、各地にご当地そばがあります。 佐野から鹿沼においては、"かてそば"と呼ばれるご当地そばがあり、昔から食べられていました。 伝統的に食べられているご当地そばを食べに、佐野にやってきました。 かてそばの"かて"とは、かさ増しのことで、そばを増量するために、ニラや大根など他の材料でかさ増しをしたそばをかてそばと呼んだそうです。 ただ、しっかりとした文献などは見当たらず、ネットの情報のため眉唾なところもあるような気がします。 現在、佐野市近辺では大根を使ったかてそばである、大根そばが佐野の名物として定着しています。 佐野の大根そばの名店、かさはらにやってきました。 ゴールデンウィーク期間の昼時に到着、さすがの人気店なので、店外に順番待ちの方がいます。 ただ、店内は広く、それほど待たずに入店しました。 店内には大きく「元祖 大根そば」と書かれたのれんが飾られています。 お店としても全力アピールしている大根そばをいただきました。 まず、大根そばという名前から、千切りにされた大根が添えられていたり、あるいは大根おろしがついていてつゆに混ぜていただくようなものを想像していました。 こちらの大根そばは、そばと同じ細さまで細くした大根を蕎麦と混ぜていたものとなっていて、大根でかさ増ししたというのも納得のものになっています。 お蕎麦と一緒に細切りの大根もつゆにつけて食べるので、ザクザクとした蕎麦らしくない食感がおもしろいです。 半分くらい大根なので、さっぱりしていておいしかったです。 同じかてそばでも鹿沼市近辺ではまた別のお蕎麦が食べれます。 こちらもそのうち食べてみたいです。 #ご当地グルメ #郷土料理 #かてそば #大根そば
地元で愛される昔ながらのそば・うどんと丼セットが楽しめる老舗
佐野市田沼町にある"めん処 奈良"さんへ。 お蕎麦とうどんの老舗店です。 ランチでは丼とのお得なセットもあり。 ｢かつ丼セット｣¥1400を頂きました。 蕎麦はスルスルで美味しかったです。 かつ丼はチョイ甘めでした。 少し解りにくい場所ですが常連客も多く、ランチは賑わっていました。 #蕎麦 #うどん #セット #ランチ #佐野市 #田沼町 #栃木県
買い物の合間に心ほどけるほっと一息カフェ
買い物をした後に一服〜〜(´∀`)_旦 お茶～ アイスティーは氷をいっぱいに入れてくれて、「足りなければ足しますよ」と言ってくれました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ あんみつも甘くて疲れた体を癒してくれます（｀・ω・´）ｼｬｷｰﾝ おいあいかったです( • ̀ω•́ )✧
体も心も温まる伝統和食の膳が楽しめるお店
みすゞセット
さっぱり美味しい冷やしたぬき蕎麦が自慢のお店
冷やしたぬき蕎麦はNO１の人気です
舞茸の天ぷらとともに味わう喉越しの良い蕎麦が美味しい蕎麦処
宇都宮からの帰り道、道の駅どまんなかたぬまに寄ったがあまりの混雑に驚く。近くに美味しい蕎麦屋はないかと検索したらこちらのお店を見つけた。せいろ650円はとても良心的、蕎麦の味も喉越しも良くツユも好み。他のお客さんは舞茸の天ぷらを皆注文してたので次回の宿題。 （2016.5.3 昼に訪問） #GW2016
佐野市田沼町にある"そば処 美々"さんへ。 国道293号沿いの黒と赤のお店。 ランチで佐野郷土料理｢耳うどん野菜煮込み｣¥891を頂きました。 その名の通り耳の形をしたうどんは佐野市葛生地区の郷土料理。 追加で｢大根そば｣¥1023 こちらは佐野市の郷土料理。 ダブルで郷土料理を頂け、歴史を知りました。 #佐野郷土料理 #耳うどん #大根そば #郷土料理 #佐野市 #田沼町 #栃木県
11時〜営業＜ 普段遣いから宴会まで ＞様々なシーンに最適な和風れすとらん
ランチメニューお得！ このボリュームで1000円✨ そばがついてる丼メニューも気になりました！ エビフライも大きいのに1300円❤️ ハンバーグ、アジフライ、 男ランチメニューもお得で今度食べてみたい… #落ち着ける店内
佐野、吉水駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
冷やしたぬき蕎麦…なかなかいいです。半熟卵、揚げなすも美味しい
弟さんちの近くのお店でお母さんとランチ お母さんは海鮮丼 私は握り寿司ランチ ビーフシチューつきだった。 お寿司おいしかった✨
名物味噌煮込みうどんに感激、甘酒も頂けるうどんやさん
テレビなどではよく見ていました。 相方が味噌煮込みうどんを食べたいというのでこちらへ。 ランチの味噌煮込みうどんセットとまる特らんちをいただきました。 コスパいいです。 おうどんは跳ねるのでエプロンがあるか尋ねたところ、布のエプロンが用意されていました。しかし言うまでもなくうどんのお膳にはエプロンがちゃんとついてきました。 そばには蕎麦湯も提供されました。 デザートのプリンも美味しくいただきました。 大満足のランチでした。
佐野市新吉水町にある"海山亭いっちょう 佐野田沼店"さんへ。 職場の同僚と懇親会で。 店構えはジブリ感で店内の豪華です。 タッチパネルより「生ビール」こちらは一番搾り。 定番の「串焼き」「アサリバター」「唐揚げ」など、どれもコスパ良しで美味しい。 特に唐揚げ旨かった！ チェーン店をなめてた。大満足でした〜！ #居酒屋チェーン #大型店 #一番搾り #コスパ良し #佐野市 #新吉水町 #栃木県
道の駅どまんなかたぬま付近 そば（蕎麦）のグルメ・レストラン情報をチェック！
