去年の11月にオープン。21時前ぐらいの訪問で満席。 時間的にやっている店が減ることもあってかそのあとどんどん客が来て行列になっていた。 店内には田村屋から送られた一麺一心の文字。どうやら店主は田村屋で4年ぐらい修業したそうだ。 味は醤油と塩の２種類。田村屋と同じく白ネギラーメン、赤ネギラーメンという２種類のネギラーメンがある。 基本である醤油の青竹手打ちラーメン、塩ラーメン、メニューの表紙になっていて気になった白ネギラーメンを。 醤油は正統派の佐野ラーメンながら軽く脂がありコクがある。麺は丸みがあり気持ち柔らかめかな。チャーシューはかなり柔らかめ。塩は味付けがかなり控えめでゴマが浮き軽く濁り独特。 白ネギラーメンは細切りの大量のネギに柔らかな角切りのチャーシューが混ざってくる。胡椒が効いていてこれがよく合っていた。 冬季限定というもつ煮があったがこれがもつが柔らかく大根などにも味が良く染みていてかなり美味しかった。冬季限定なのでいつまでやっているのか聞いてみたが、評判がいいためなかなか辞めるタイミングがないのだとか。これはおすすめ。 GWキャンペーン
小林 孝充さんの行ったお店
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恵比寿焼肉 kintan
恵比寿駅 / 焼肉
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西新宿駅 / ラーメン
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末広町駅 / ラーメン
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大阪駅 / たこ焼き
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秋葉原駅 / とんかつ
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平井駅 / 居酒屋
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乃木坂駅 / 焼肉
- 営業時間外
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![真武咲弥 渋谷店]()
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神泉駅 / ラーメン
- ～1000円
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春日駅 / ラーメン
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![鮮魚らーめん 五ノ神水産]()
鮮魚らーめん 五ノ神水産
淡路町駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![麺処 びぎ屋]()
麺処 びぎ屋
学芸大学駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![ポンチ軒]()
ポンチ軒
小川町駅 / とんかつ
- ～2000円
- ～3000円
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![ラーメン 大至]()
ラーメン 大至
御茶ノ水駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![とんかつ ひなた]()
とんかつ ひなた
高田馬場駅 / とんかつ
- ～2000円
- ～3000円
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![とんかつ いわい]()
とんかつ いわい
大門駅 / とんかつ
- ～2000円
- ～3000円
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![ATELIER KOHTA]()
ATELIER KOHTA
神楽坂駅 / カフェ
- ～2000円
- ～2000円
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![かき氷の店 埜庵]()
かき氷の店 埜庵
鵠沼海岸駅 / カフェ
- ～1000円
- ～1000円
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![金竜山]()
金竜山
白金高輪駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ～15000円
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![かろのうろん]()
かろのうろん
祇園駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
