更新日：2023年04月01日
ランチサービスで「炊き込みご飯」が付くそうです。 店主さんは、全国日本料理コンクール大臣賞受賞の職人さんだそうです。楽しみですね。 スープは澄んだ清湯の醤油。鶏、節、昆布、椎茸を使った文字通りの和出汁スープです。出汁は節メインの味わい。あっさりした感じで万人受けする感じ。 醤油ダレは薄味で、油も控えめですが、素材の旨味をメインにした感じで、なかなか美味いスープです。 麺は細ストレートで、淡麗醤油に良く合ってます。硬めの茹で加減でパッっとした食感と、ツルっとした啜り心地が良いですね。 チャーシューはピンクの肩ロース。薄くカットしてるので、スープの熱で直ぐに火が通っちゃいます。早めに食べちゃう方が良いと思います。メンマの代わりに筍を使ってます。歯応えが良いですし、雰囲気が出ますね。 三つ葉も和風テイストには欠かせない存在ですね。海苔はなかなか上質です。香りが良いです。スープ、麺、具材と、コンセプトに沿って、良く纏めてあります。 途中、卓上の「刻みわさび」を加えると、更に「和」に加速します。
つくば、研究学園駅からタクシーで行ける距離の創作料理が食べられるお店
2021/2/28訪問 この日ゎ久々に日曜休み～♪ プラプラとドライブしお昼頃に『ハレゴハン』さんでランチ この日のランチゎ ・ジンジャーソテープレート…1250円 ・特製オムライスプレート…1000円 ・フィッシュ&チップス…600円 ◎かすみがうら市産蓮根豚のジンジャーソテープレート スープとドリンクが付きます ミネラル豊富な茨城県産の生の蓮根を食べて育った『蓮根豚』を使用しています お肉ゎとっても柔らかく油っぽさゎ無くアッサリとした豚肉 全体的に濃い目の味付けなのにゴハンの量がメッタ少ないので秒でペロリでちた ◎フィッシュ&チップス サイドなのに一番最後に提供 メイン提供から35分後かな 魚ゎタラかな？ 肉厚でふわっふわぁ～でウマッ ポテトゎナチュラルカットで好きなヤツ これオススメです 持ち帰りの予約等もたくさんあり結構時間がかかるのでオープン時間の訪問がオススメかな 座席も少ないので売り切れ等にゎ注意だね ご馳走さま～
蕎麦の香りと喉越しを楽しめるお店
関東風の塩味の効いた出汁。 950円のそぼろ丼セット。 全てが手作り感満載の優しいお味でした。 腹一杯。
コレは、病みつきになりますね。 試しにハーフを2つ買ってみました。 硬さと美味さ。そして、匂い。 私の好みにベストマッチ。 少し並ぶかもしれませんが、 平日ならば、今ならそうでもないです。
シャリが小ぶりで、たくさんの種類の寿司を味わうことができる寿司屋
今日のお昼は、ココ。 家のすぐそば。 シリーズのラーメンを。 お寿司を摘みながら、 ちょうどいいサイズのラーメン。 鯛塩ラーメンでした。 ラーメン100店のレプリカ版でした。 レベル、高いですよ。
魚介の旨みがたっぷりでたパエリアは外せない一品、スペイン料理のお店
落ち着いた雰囲気でランチを楽しみました。大盛りにしたところ男性でも満足のボリュームです。 初めてのフィデワも食べやすかったですよ♬
つくば市にある研究学園駅からタクシーで行ける距離の和菓子が食べられるお店
茨城県は米どころなので、街をドライブしてると米菓屋さんがあちこちにあります。 こちらは初訪問だったのですが、ぬれせんの種類が豊富‼︎ぬれせん大好きヽ(´▽｀)/ もちろん普通のもありますよ〜。
芸術の店堂、癒しの空間。
2018.3.25訪問 #中国茶 #スペシャルティコーヒー #CoffeFactory #サイフォン #syphon #仲良し中国人夫婦 #奥さん何者 #specialitytea #specialitycoffee #2018年1月3日open #一軒家カフェ #四川料理 #ethiopia #yi…
イタめし＆ワイン
つくば市にある研究学園駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
