更新日：2024年02月12日
港中央にある大洗駅付近の定食のお店
生シラス丼を注文して、外の景色を眺めながら待つ。 天気もいいし、海が広々と気持ちがいいなぁ。 おぉ、きたきた、生シラス丼。 想像以上に盛り盛り、これは旨そうだな。 よし、頂きます。 まずはシラスを一摘み。 醤油をくぐらせて口に放り込むと… おぉ、プリップリ！ 魚の一匹一匹に張りがあって、こんなに新鮮なシラスは初めて。 そしてご飯とともに。 焚き加減もほんのりとした酢の具合いも秀逸で、生シラスの旨みを引き立てています。 苦味も全く感じない至高の味、おば様の圧は、この美味しさに裏付けられた自信の現れだったんだな。 シラスがなかなか減らないなと崩してみると、改めてかなりの量。 質だけでなく量もたっぷり、これが1,100円とは、実は超お得な一品でした。 そして牡蠣フライ、家族が食べていたのを分けてもらいました。 写真だとわかりにくいですけど、一つひとつがデカくて1人で食べ切るには体調万全の必要あり。 デカいだけでなく、これもまた素晴らしい味。 水分がしっかり詰まっていて、迂闊に頬張るとプリッと熱い水分が飛ぶほど。
鮮度が高い地魚が食べられる、地元民オススメの雰囲気のよいお店
食事は2人で、本日の煮つけと刺身定食、天ぷらと刺身定食、単品カキフライ。 この日は鯛の煮付けで刺身は三点。 刺身に味付けもされていて豪華な定食でした。 茶碗蒸しは餡かけ。 牡蠣フライは一つ一つが大きく、しっかり厚めのサックサクな衣。 次回は、ちらし寿司か、また煮付け定食を頼むと思います！
