更新日:2025年09月13日
ジューシー、ヘルシー、やわらか食感のホロホロ鳥のお料理をご堪能下さい!
お店の場所はつくばです!しかもつくば駅から徒歩20分ほどの立地。横浜の家からは2時間以上かかりますwww それにしてもTX高いですねー。秋葉原からつくばまで片道で1210円ですよ! 静かな住宅地に隣接した、店舗が何軒か集まった場所にあります。 店内は、入ってすぐにカウンター席が6席。奥には個室もある様だ。そしてカウンター前に焼き台がないのは珍しい。バックヤードにあるみたいw店主らしき方はずっと裏に居ますw 店主は元々和食出身で、元のオーナーからここでやらないか?と言われて引き継いだそうだ。 使っている鶏はつくば鶏。中抜きの丸鶏で仕入れているそうだ。チャンキー、コップの血統。いわゆるブロイラー血統で飼育日数は平均48日の銘柄鶏。でもコップって初めて聞きましたw まずは串焼希少部位6本1600円で追加をする事に。と思ったら、今日はふりそでがないそうで5本になりましたw 炭はラオス備長炭を使っているそうだ!今では15kgで8000円とな!!紀州備長炭は2万円しますからね!基本的に近火の強火で途中寝かせているそうだ! 前半は店内がまだ空いてたのもあってか、料理がバシバシ来るのには参ったwもうちょっと間隔空いてたら良かったかもね。後半は逆に遅い位www 日本酒もそこそこありましたが、焼酎が豊富にある様です。焼酎好きな人には嬉しいかも? 串もちゃんと美味しいのに、居酒屋的メニューも美味しくてしかも充実してます! 一番最初にお店に入店したのに、休み明けなので鶏パイタンスープがないって??これは用意も少ないしみんなオーダーするみたいだから先に頼んでおくしかないかもね!それだけ美味しいのだろうけど食べてないので評価しようがないwww 諸々串を追加して〆の塩ラーメン、日本酒4合飲んで会計は9100円。料理は美味しいし、これだけ食べて飲んでこの位の会計は嬉しい!! 内容は以下の通り お通し 手羽唐揚げ、豆乳、落花生 タルタルポテトサラダ 結構ボリューム満点!2人で食べたらちょうどいいかも??美味しいです! つくねフライ まぁいわゆるメンチカツですか??w とろ皮 結構大きい、50g位ありそう。美味しい! ソリレス あかみ ひざまわり まる秘 もものお肉らしいw 以下は追加で アキレス これデカイ!60g位ありそう。私はふくらはぎが好きなのですが、あえて分けてるお店少ないんですよね。呼び方もふくらはぎ、カーフ、アキレス、ひらめ等色々です。もう分けてるだけでいいお店!これ旨い!! ねぎ巻き ささみわさび つくね 鶏塩ラーメン ○お酒 生ビール 春霞 純米吟醸 七賢 九頭竜 田酒
研究学園にある研究学園駅からすぐの焼き鳥屋さん
仲間と二人。 焼き鳥と他のアテと。 生ビール〜焼酎〜日本酒、日本酒、 日本酒… 結構、呑んだ。 いい酒だった。
土佐備長炭の串焼きと20種類以上の少量から飲める日本酒、季節のお料理が自慢です!
焼き鳥がぷりぷり。いかにもチェーンみたいな内装とメニューですが焼き鳥は都内のお店に負けない美味しさ。コスパがさすが茨城。
ログハウス風の建物、海鮮も創作料理も種類豊富な大衆居酒屋
ログハウスのような居酒屋さん♡ 木の温もりを十分に感じる店内で呑むビールは格別! 味良し!雰囲気良し! 厨房を囲むカウンター席。 調理の様子が目の前で伺えるので安心。 テキパキと指揮を取る料理長(恐らく)の働きっぷりが気持ちいい! #GW2016
広々空間と温かなサービス、絶品焼き鳥で寛げる和みの一軒
テイクアウトでは何度か。 戦友と一杯。 この店、入口から想像するに そんなに広くはないのかな。 入るとびっくり。 ものすごく広い。 靴を脱いで下駄箱にのスタイル。 カウンターフロアの奥にはお座敷が。 焼き鳥は、最初頼んだやつ。 大将が一人で焼いてるやつ。 ここのは、ちょっと塩っぱいかな。 従業員はすごくいい。 良く調教されてます。 雰囲気はいい。
【つくば駅5分】炭火香る絶品焼き鳥と名物鍋を、居心地のいいレトロ空間で愉しむ。
正統派の大衆居酒屋。何食べても納得。その中でもオススメは牛スジの塩煮込み。トロットロのスジは噛まなくてもイイほど。いっしょに煮込まれる野菜は千切りで崩れて細かくなってさらにトロットロ。必食。隠れた?名酒、新橋では900円の「武勇」も普通に飲める。
山芋わさび漬けや梅きゅうりがオススメ、個室でゆったりできる居酒屋さん
全室個室なのになぜかカウンターに座りました(笑 次回は個室にしようと思います(笑 うめきゅうりが特に美味しかった
つくば匠美鶏を使用した焼き鳥&串焼きを味わえます 個室は2名様~御利用可能!