更新日:2024年08月18日
新鮮な刺身が堪能出来るボリューム満点の和食屋
道路を挟んで斜め前には海鮮丼の美味い『たいら食堂』さん。ちょっと離れてるけど『まる信食堂』も有名。新しい所だとつくばの「とおるの台所」も美味いです。ただし、その中でも『旭屋』さんは一二を争うハイレベルなお店です。 少し古びた気もするけど、店内も変わらないです。店主さんの注文前の、写真を駆使した詳し過ぎる説明も相変わらず(笑) イカ、タコにも惹かれましたが、「本マグロ大トロと極上キビナゴの二色丼」をお願いしました。 丼の盛り付けが綺麗です。口の中で溶けるような大トロに感動。コリコリっとした食感のキビナゴにも舌鼓。ピカピカのキビナゴを丼で食べたのは初めてです。 刺身には既にタレが絡んでいて、ワサビや生姜を添えて戴きます。あまりの刺身の美味さに悶絶します(笑)米もしっかり美味い。流石は茨城の米です。 こちらのもう一つの名物がアジフライです。ほとんどの定食に付いてます。 サクサクの衣にホッコリした分厚い身。このアジフライだけでも食べる価値あります。タルタルでもソースでも美味いアジフライはどうやって食べても美味い。
JR常磐線ひたち野うしく駅徒歩4分!新鮮魚介×ボリュームお肉な豪華宴会!
【ひたち野うしく駅で冬のポカポカ鍋を食べながら一杯(゚∀゚)】 もつ鍋2人前 寒ブリの刺身 茨城蓮根の天ぷら ひたち野うしく駅東口近くの飲食店街にある居酒屋でプチ忘年会。初入店。 宴会の定番は、やっぱり鍋(゚∀゚) ってことで【もつ鍋】をオーダー。 火をつける前から、ぶりんぶりんの牛モツが入ってビジュアル超うまそー。 火をつけて15分で仕上がるのでその間 今日のおすすめ、寒ぶりの刺身をいただく。 これがまたとんでもなく美味い。 脂がしっかり乗った分厚く切られた【寒ブリのお刺身】。 茨城ならではの名産蓮根も、鮮度バッチリ。 天ぷらで食べるとホクホク食感。 鍋が出来るまでの時間もそういったおもてなしで 客をあきさせない。 鍋を待っているのもそんなこんなであっという間。 メインの鍋はモツにしっかり火が入ればもう食べ頃。 上に乗っている明太子を崩しながらすするモツの旨味が溶け出した『スープ』は冬に超しみるヤツ。
牛久市にある牛久駅付近の和食のお店
日替わりメニューも気になりましたが、お魚が食べたかったのでお刺身定食にしました。 お刺身は5種類、まぐろ、ヒラマサ、タコ、イカ、ホタルイカがのっています。日によって種類が違うみたいですね。 これはこれで美味しかったですが、隣で食べていた日替わり定食や鯵定食が 美味しそうでした。 次回は他の定食も食べてみたいですね。 ご馳走さまでした。
牛久、ひたち野うしく駅からすぐの居酒屋
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