千葉の油そば有名店へ訪問 ワシワシ麺が良い感じですが物凄く美味しいという感動も無かったです。 少し期待しすぎだかもしれません
口コミ(38)
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今回は、ネギチャーシュー丼（小）と鶏油そば。 鳥チャーシューも美味。 麺も小麦香り、油との組み合わせがすごく良いですね。 松戸本店も美味しかったが 守谷店も美味しいです。 また、今度来ます #リピート決定 #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ
松戸の超名店『兎に角』さんの茨城進出店です。開店して６年ぐらい経つのかな？開店した頃以来の訪問になります。ここって『兎に角』さんになる前は、確か『トライチ』さんじゃなかったかなぁ？あれから６年ですかぁ〜。早いですね。 松戸本店もご無沙汰なので、美味い「油そば」が食べたくて久しぶりにやってきました。個人的にはやっぱり「油そば」といったら『兎に角』なんです。「油そば」を普通盛りでお願いしました。普通盛りで250gだそうです。 店内はオシャレなコの字型のカウンター。年数が経ったとは思えないほど綺麗ですね。訪問時は満席だったので、待ち席で５分ほど待ちました。回転早いですね。先に食券を渡していたので、席に着いたらすぐに「油そば」の登場です。 麺を覆い尽くす具材は、肩ロースチャーシュー、メンマ、ほぐし豚、ネギ、海苔です。麺は極太の自家製麺。あらかじめ麺にはタレと油が絡めてあります。丼底の醤油ダレと、麺、具材を良く混ぜ合わせます。汁無しを美味しく食べるコツは、嫌っていうほど良く混ぜる事ですね（笑） タレと油が絡んだ太麺は、モチモチワシワシの食感で相変わらずの美味さです。ジャストな茹で加減で、麺の美味さが際立つ、油そばに相応しい美味い麺です。ただし麺の主張が強すぎて、昔に比べたらタレが弱く感じます。ちょっとあっさりした印象です。 チャーシューは分厚く切った大判の肩ロース。分厚いんですが、柔らかくて簡単に噛み切れます。美味い肉です。 油そばに、これだけ極太のメンマがそのまま入ってるのは珍しいですね。美味いメンマです。 鰹節、ほぐし豚、白ネギと、良く混ざってます。具材の旨味も加わって、食べ進める内に味がどんどん進化します。やっぱりこの油そばの旨さは一級品です。 半分以上食べ進めたら、割りスープをお願いします。スープは濃厚豚骨魚介です。やっぱり『兎に角』といえば、濃厚豚魚ですよね。ある意味こちらの「油そば」で、一番の楽しみにしていたのがスープ割りなのかもしれません。 残った油そばに加えて、汁そばにチェンジします。この力強い豚魚スープと、極太麺の組み合わせは、やっぱり最強です。ようやく丼の中が落ち着いた感じ。最後は美味しく完食です。 総じて… 懐かしい名店の油そばです。 茨城に居ながら名店の油そばが戴けるのは、嬉しい限りですね。正直、油そばで若干感じた物足りなさが、最後のスープ割りで満足に変わりました。 昔食べた『兎に角』の油そばと印象はちょっと違いましたが、一級品のラーメンには間違い無いところ。久しぶりに本店にも行きたくなりました。
まさか守谷にあるとは思わなかった。 まずはまぜまぜ 麺をズズッ！うまっ 意外と下にタレが溜まってる タレ多めタイプか 珍しかったのが、割スープがあった！ 途中でスープを入れてラーメン見たく食べる つけ麺みたく食べる なかなかうまかったです。 ごちそうさま！
油そば全部乗せを注文。チャーシューは鶏肉。油そばではありますが、サービスの割スープをかけるとほぼラーメンのように食べられます。油そばはコスパが悪く感じて好みではないですがここのはオススメ。
