更新日:2024年03月16日
この日は『ラーメンいづる 』さんに、オープン以来となる2度目の訪問です。3か月ぶりです。 こちらは朝の10:00開店の16:00閉店で、夜営業は無しです。時間的には、実に使い勝手の良いお店です。この日は10:40頃…
濃厚トンコツ魚介白味噌が人気NO1!行列も納得、人気ラーメン店
つくばでランチ 麵や蒼 竹園公園のそばにあるお店です。 数人並んでいましたが、回転も良かったのですぐに順番が来ました。 店舗に入り、券売機でチケット購入。 少し悩みましたが、エビ味噌ラーメンをチョイスしました。 ラーメンが到着しましたが、昔ながらの味噌ラーメンではなく、少し凝っている感じですね。 スープは味噌というより少しクリーミーな感じがします。味噌豚骨ですかね? トッピングは刻み葱、バラチャーシュー、メンマに味玉追加、魚粉ものっています。 小ライスももらいましたが、スープがライスに合う感じのラーメンでした。 ラーメン単独よりも、ランチでラーメンセットの合うお店ですね。 でもおいしかったです。
熊本のブランド鶏天草大王を使った濃厚スープが美味しい、オシャレな店
平日ランチ13時10分着、4組9人?待ち、着席13時30分。醤油ラーメン鶏と水850y替玉鮟肝ソース360yを頂きました。ラーメンはスープがとにかく美味しい!透き通る醤油スープが美しい♪鶏もジューシーでスープ、麺との相性バッチリ。 替玉は全くの別物です。鮟肝ソースと麺をよく絡めて頂きます。胡椒やレモンビネガーを途中足して美味しさが広がります。満腹だしとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。また行きます。
つくばを代表するラーメン屋の一つ
この日は久しぶりに『はりけん』さんの本店にやって来ました。南店には、たまに行ってましたが本店に来るのは三年ぶりです。行列が嫌で、足が遠のいてました(笑) この店の駐車場には桜の木が沢山あって、満開に…
麺とスープが無くなり次第終了のラーメン屋さん
とりあえず美味い日本のラーメンが食べられなくなるので、今日のお昼は何処に行こうかなぁ〜と。 いつも駐車場が満車でなかなか入れ無いんだけど、奇跡的に一台分空いていたので、久しぶりに『喜乃壺』さんに訪問です。 こちらは名店『喜元門』で修行された店主さんのお店。煮干しも鶏も本家を超える程美味いんだけど、お気に入りは「台湾らぁめん」です。 名古屋の台湾ラーメンとは違って、真っ赤っかな凶悪に見えるスープ。見た目とは裏腹にそれほど凄い辛さじゃないんです。 辣油と豆板醤に唐辛子。辛さ耐性が弱いと無理だけど、台湾ミンチに甘味とコクがあるので、全体のバランスが絶妙です。辛味にも奥行があります。 麺は今では懐かしい感じのザラパツの細ストレート。つくば界隈を席捲した懐かしい麺ですが『喜元門』が元祖です。最近、このザラパツ麺にはなかなか出会え無いけど、文句無しで美味いです。 こちらは毎日4種類のチャーシューを仕込んでいます。好きなチャーシューを選べるのも『喜元門』が元祖です。 でも「台湾らぁめん」にはチャーシューが付いてません。なので「白飯」もお願いします。ライスにデッカいバラロールが乗ってます。
だしのきいた魚介系ベースのスープは何度通っても違った味わいを楽しめる
GW中日、朝から筑波山登山の御褒美と称したランチ。 運良く、待ち行列が無いタイミングで入店 注文は、濃厚魚出汁塩ラーメン、真空そば、名古屋コーチン塩ラーメン、真空つけ麺。 ラーメンにのるチャーシューを5種類から一つ選んで注文を行う方式でした。 一番の好みは名古屋コーチン塩ラーメン。 鳥の出汁と塩はよく合うなぁ。 #チャーシューにこだわり有り #行列覚悟の人気ランチ
フランスパンが入っている1番人気の鳥そばがいただけるラーメン屋さん
この日から一般の人は年末年始休み。こちらは2023年最後の休みです(笑) この日は、近場の『はりけんラーメン南店』さんにやってきました。調べたら2年ぶりだそうですよ(笑) 開店5分前到着で6人ぐらいの列…
スープはあっさりで麺はもちもち、朝ラーが食べられるお店
関東屈指のパワースポット『筑波山神社』へバイクツーリング^_^ 『松屋製麺所』さんへ行ってきました^_^ 7時からのオープン、11時到着なのですぐ入れるかと思いきや長蛇の行列でした(°_°)着丼まで1時間… でも、ここ…
あっさりシンプルな昔懐かしいラーメン。筑波山の麓にある自家製麺のお店
餃子入り塩ラーメン、煮込み美味しいかったです。
つくば市にある、佐野実氏暖簾分けした塩ラーメンが絶品の支那そば屋さん
先日久しぶりに戴いた、下広岡の『支那そば一麺』さんの「塩ワンタン」。正に塩のレジェンド店の一杯。個人的にはこちらで食べるならこの「塩ワンタン」一択だと思ってました。 ただし、あの名古屋コーチンと、地…
名古屋コーチンの鶏ガラスープが絶品と評判のラーメン屋
この日は『支那そば一麺』さんにやってきました。10年ぶりぐらいかなぁ〜?久しぶりです。 こちらはつくばを代表する「塩」の名店として有名です。昔はけっこうな行列店でしたが、今も絶え間なくお客さんが入って…
みそラーメンが名物、桜卵もチェックして!つくばのラーメン屋さん
大通りから外れて少し分かりづらいところにあるラーメン屋。 二郎インスパイア系もありましたが、今回ははいから味噌ラーメンを注文。 ピリ辛の濃厚味噌スープと麺の相性が良い。チャーシューも程よい食感で美味し…
赤身のチャーシューも美味しく太麺無料が嬉しい、高コスパのラーメン店
今年初のラーショ系は、近場の『りきまる』さんです。ここは近くの日本一のラーショの姉妹店。久しぶりの「ネギ塩」に、「小ネギ丼」の組み合わせにしました。 スープはジャンクな塩豚骨。豚の分厚い旨味に、びっ…
桜にあるつくば駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
タンメンが旨い!ボリューム満点!ガテン系のお客さんが多い。夜はチョイと一杯もできます。
あっさりした絶品塩ラーメンが食べられる、女子にもオススメのラーメン店
塩玉チャーシュー 900円 大変美味しゅうございました♪ ○らーめん家きらく つくば市松野木99-29 #lunch #つくば #つくば市 #ラーメン
素材へのこだわり、具沢山の野菜にファン多しのラーメン店。店内も広々
時間に余裕がなかったのでゆきむら亭に土曜日のお昼とあって家族連れで一杯ですか、カウンターは空いてます。店長おススメネギらーめんランチ味噌味¥961ミニ唐揚げ丼(ミニゆきむら丼か選べます) チェーン店なのに…
つくば市にあるつくば駅付近のラーメン屋さん
つくば 塩ラーメン ランチのグルメ・レストラン情報をチェック!