Shinobu Shimizuさんの口コミ（ランチ）：棕櫚 - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス

つくば市のカレー屋さん、『棕櫚』（シュロ）さんに初訪問してきました。お店は大通りから一本奥に入った、静かな住宅街。お洒落なカフェ風の一軒家です。良い感じです。駐車場も広いので、車も停めやすいです。こちらの店主さんは、都内の間借り営業で腕を磨いて、満を持してのつくば上陸で、こちらをオープンされたようです。お一人様なので、カウンター席に案内されます。カウンター席の、窓からの景色が素晴らしいですね。店内の装飾も全てがオシャレ。BGMもオシャレ。とてもつくばに居るとは思えないセンスの良さ（笑）雰囲気も大事ですよね。厨房も、広くて明るく、良い感じです。店主さんと、女性スタッフ（奥様？）の２人体制です。開店と同時の入店でしたが、みるみるうちに満席の人気ぶり。入れないお客さんは、車中待ちです。平日の昼間なのに、この人気は凄いですね。女性客が多いのも特徴。カップルも多いです。カレー好きのオッさんが一人で来るっていうのは、あんまり無いみたい（笑）ランチメニューの「カレーSET」は南インド風のワンプレートです。カレーは４種類から、「キーマ」と「フィッシュ」の２種類のを選択。この日の「フィッシュ」は鰤だそうです。「パパド」も付きます。そこに「ダル」と、日替わりの副菜が付きます。この日の副菜は「ジャガイモとラディッシュ菜のクミン炒め」、「フキのアチャール」、「カード」の３種類です。鯖の「フィッシュカレー」です。サラッとしてます。「キーマ」です。挽肉がゴロっとしてますね。キャベツも入ってます。独特ですね。「ダル」です。いわゆる豆のカレーです。その横が「ジャガイモとラディッシュ菜のクミン炒め」です。「フキのアチャール」に、「カード」です。「カード」とは簡単に言うとヨーグルトです。鰤のフィッシュカレーは仄かな酸味が心地良く、スパイシーですね。サラッとしてるのでジャスミンライスに、良く染み込みます。一体感が素晴らしいですね。カード（ヨーグルト）をライスに加えるのも美味しいです。酸味と辛味のバランスが抜群です。「パパド」につけるのも美味しいです。面白いのは、キーマにはキャベツが入ってます。歯応えも良く、挽肉から出る旨味をキャベツが纏ってます。そぼろ状でジャスミンライスにも良く合います。キャベツ良いですね。マネしようかな。キーマは、パパドに乗せても美味しいです。「ダル」は優しい味ですね。インドの人には味噌汁みたいなもんなんでしょうね。美味しいです。キーマには、ダルをかけると更に美味しくなります。どこか、和風の味わいになるのが面白い。副菜もそれぞれがハイレベル。フキの鮮烈な風味が鰤と良く合って、何処か和を感じます。最後はカレーも、ダルも、副菜も全部混ぜ合わせたカオスを堪能します。これこそがワンプレートの醍醐味ですよね。文句無しに美味い南インドカレーに驚愕です。自家製のラッシーが凄いんです。ヨーグルトが濃厚でストローが独立して立ちますよ（笑）普通ラッシーってサラサラですよね。こんな美味いラッシー初めて飲みました。総じて… 日本人が作る、何処か和を感じる南インドのカレープレートです。これは素晴らしいですね。日本人独特の感性と、味わいが、注入された見事なカレーです。続々と集まってくるお客さん。このつくばの雰囲気と、このカレーSETが、お客さんを虜にするんでしょう。都内ではこういう店ってあり得ないですからね。カレー好きなら、わざわざこの店に訪問する価値はありますよ。現時点の、今年最高の逸品でした。

TEL	不明
ジャンル	カレー
QRコード決済	PayPay

住所	茨城県つくば市小野崎９５６-１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセスつくばエクスプレス／つくば駅徒歩25分（2.0km）

棕櫚

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