茨城豚そば 特龍本店

いばらきぶたそば とくりゅうほんてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
関東鉄道竜ヶ崎線 / 竜ヶ崎駅(5.3km)
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
029-888-8888

口コミ(3)

    次郎系ですね!麺の量は200と300から選べます。200でこの量、300ばどうなってしまうのでしょうね。野菜がたくさん入っていて脂を中和してくれるような感じがします。お腹いっぱいになりました。美味しかった。

    「昼飯紀行」 RW−04 039 『茨城豚そば 特龍 本店』さん 茨城県稲敷郡阿見町阿見 「冷やし中華風まぜそば」 Twitter見てたら出てきて、食べたい!!   麺は平打ゴワメン、久々に咀嚼を跳ね返す麺!歯で切るのもちとです。 粒マスタードをあとからく味変でつける。 豚さん、ほろっとしながら旨い。付け合せ大根、味玉、揚げ玉かな? 200グラムか300グラムかデホで選べるが200でコール。 野郎ばかりか? やっぱり300グラムですね皆さん。 豚は追加すべきですなぁ。 次回。 ごちそうさまでした。 #平打ゴワ麺 #豚もいいですね

    霞ヶ浦高校の直ぐ側にある『茨城豚そば 特龍 本店』さんに、今更ながらの初訪問です。こちらは土浦の名店『特級鶏蕎麦 龍介』さんの、二郎系ブランドのお店。水戸にも支店があったようですが、つい最近残念ながら閉店したようです。 ズレた時間にも関わらず、外待ちも出るほどの人気です。やっぱり学生が多いですね。女性客もいます。 初訪問なので、一番人気の「豚そば」の中300gをお願いしました。カウンターは席数を減らして、感染対策も万全。ワンオペ体制なので、箸、お冷はセルフです。提供直前に、ニンニクマシマシ、アブラ、カラメのコール。ビックリしたのは女性客でも野菜マシするんですね(笑) そして、いよいよ「豚そば」の登場です。なかなか良い感じの盛り付けです。野菜の山はそれほどでも無いけど、脂身が良い感じです。そしてニンニクマシマシがドン。パンチありそうですね〜。 感染対策の為か、レンゲがプラスチックの使い捨てですね。スープは非乳化のサラっとした醤油。豚の旨味がビシッと効いて、表層の分厚い油も香ばしい。タレは多いんでしょうが、それほど塩味は強く無く、バランスが抜群でめちゃ美味い。 麺は加水低めの平打ち太縮れ。グループの麺を全て打っているという自家製麺。麺肌が凸凹しているので、スープが非乳化ながらもよく絡みます。小麦感もしっかりとあって美味い麺です。 野菜はクタクタに煮込まれていて、量もそれほどでもなく美味いです。油やタレがしっかり絡みます。チャーシューは柔らかく、ホロホロ。一つで充分なサイズ感。もうちょっとで神豚認定です。二郎系では珍しい半味玉も美味いです。 脂身はしっかり味がついていて、トロトロのコラーゲン。ピリッとした大量の刻みニンニクもスープを更にジャンクにしてくれます。 総じて… 濃厚スープの二郎系ラーメンです。 文句なしで美味いと思います。茨城県南でも、この手のラーメンを出す店が増えましたが、その中でもトップクラスだと思います。こういうG系ラーメンでも、やっぱりバランスって大事ですよね。 汁なしや、つけ麺にも興味あります。またお腹を空かせて、訪問したいと思います。

茨城豚そば 特龍本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 029-888-8888
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                関東鉄道竜ヶ崎線 / 竜ヶ崎駅(5.3km)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/nbZAQG073mHsidG
利用シーン ランチ、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Yuki Aihara
最新の口コミ
Isao Sugano
最終更新

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