更新日:2024年05月16日
無性に食べたくなる味、水戸市の人気ラーメン店
今日の昼飯 せっかく水戸まで来たんだから ラーメン食べていげ、的な 二軒も振られたけど… 即着席着丼 まずはスープをズズッ…‼️うまっ! 濃厚煮干、うまいこと旨味だしてるなー なかなかいいー 麺をズズッ…‼️うまっ 中太麺ときたか、わるくないね トッピングチョイスもやるなー チャーシュー2種、香ばしい焼き目 青ネギいいねー、玉ねぎさいこー チャーシューも分厚いのがホロホロでさ 海苔はこっちタイプね、いいよ。 和え玉、こっちらストレート細麺 すばらしい! もちろんつけ麺風にするっしょ 満腹、うまかったー 満足満足 ごちそうさまでした #麺屋むじゃき #むじゃき #むじゃきそば #煮干和え玉 #水戸市 #茨城県 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ #HONDA
水戸南高校のふもとにある、軍鶏と自家製麺にこだわる人気のラーメン店
美味しいラーメンが食べたくて 龍のひげさんへ 人気店なのでお昼はかなり混んでいますが 13時過ぎに行ったので 待たずに店内へ入れました! 今回はご一緒した方と それぞれ醤油と塩をオーダー 注文の際かけ油を聞かれます 醤油はエビ 塩は帆立でお願いしました どっちも好きだなぁ 塩味のほうは 山葵がついてくるので 味変も楽しめますよ #ラーメン女子 #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ
味噌と醤油ベースが選べる、自家製麺が自慢のラーメン店
かん水を使わないって事はうどんみたいな事なんだけど、明確にラーメンの麺に仕上がってます。 やや硬めの茹で加減で、もっちり感があまり経験した事の無い独特の食感です。無かん水ですから、小麦本来の味を楽しめます。濃厚スープもしっかり絡んで、全体の相性、一体感が素晴らしいですね。 チャーシューは大判の炙りバラロール。その他、太めのメンマに、白髪ネギ、水菜。挽肉のコクも良い感じに作用してます。さりげないんですが、具材の構成、組み合わせも完璧です。 総じて… 水戸を代表する味噌の名店は健在でした。 久しぶりでしたが、やっぱり物凄く美味い味噌ラーメンでした。味噌ラーメンって、その店、その店の個性が凄く出ます。『花菱』さんの味噌は、濃厚で他に替わりのない唯一無二の味噌ラーメンだと思います。 基本の「味噌らぁめん」がこれだけ美味いので、あれだけ豊富なメニューが成立するんですね。スープ、麺、具材と、軸がブレない店は強いです。久しぶりの『花菱』さん素晴らしかったです。ご馳走様でした。
茨城県の水戸でもちもちとした麺が特徴のラーメン屋さん
直ぐにカウンターに案内されて暫くするとラーメンが着丼した。 見た目は、丼が小さい見えたが盛り付けがきれいでした。スープは、つけ麺のスープのような感じで濃厚の魚介系の味でヒラ麺にからんで美味しい。チャーシュー、味玉とスープが最高。 今度はつけ麺かな
水戸駅 徒歩2分、平打ち太麺でがっつり系のラーメン店
水戸駅ビルエクセルみなみ4Fにラーメン屋さんが集まっている中の1店です。 なんか見たことあるメニューだなと思っていたら、静岡にあるお店に行ったことありました。 期間限定のつけ麺を食しました。 ちょっとピリ辛スープはコクがある感じでしつこさがなく美味しいです。 中太麺はモチモチしてスープとよく合ってます。 甘辛く煮込んだ豚ばら、煮玉子、チャーシューも美味しいです。 #水戸駅 #らーめん
スタミナラーメン冷やし。 茨城ご当地ラーメン。野菜たっぷりの熱々甘辛餡に、レバーやカボチャも入り、冷水で〆た中太麺。やっぱり美味い。 ご馳走様でした。
味噌ラーメン好きには堪らないお店、赤味噌か白味噌がその日の気分で選べる
今まで、世界中でけっこう色々とラーメン食べてきましたが、初体験の風味でした。『がんこや』さんの「みぞれ」は何回も食べましたが、全くの別物です。 味噌スープに梅かぁ〜。人気No.1なんですよね。って事は評判良いんだよねぇ〜? う〜ん。まだまだ修行が足りないようですな。ラーメン道は奥が深いですなぁ。
水戸駅近くのラーメン屋さん 「煮干し醤油そば+和え玉」を食しました ほんのり煮干しが香るスープは苦味もありますがスッキリして美味しい 中太すとれーとめんはシコシコ感あってスープとよく合います 和テイストがあってそばと呼ぶにふさわしいです #水戸 #らーめん
柔らかな焼きチャーシューがおすすめ、美味しいラーメンが食べられる店
出張最後の夜はネギチャーシュー(1,280円)の塩味に挑戦。塩味が1番マイルド。チャーシューは焼きチャーシューとは別物で、歯応えのある肉肉しいところ、コラーゲンのプルプルなところを楽しめるチャーシュー。シャキシャキのネギ。単品とはいえ、満腹セットと同じ価格帯。やはり食べ応えがありますわね。 本日はせっかく水戸まで出張してきて、あじ平を知らずに帰ったら可哀想、この感動をお伝えしたく、仕事仲間を誘って3人。 ラーメンは確認済みの味噌、醤油味をどちらも間違いないとおススメし、やまさんゴリ推しの餃子をダブル(800円)で注文。大盤振る舞いじゃい。 ラーメンはもちろんのこと。やっぱりね、このにんにくたっぷりの手作り餃子は別格。野郎どもには、かなり気に入っていただけたようで。ぱくぱくいっておりました。水戸の思い出に、喜んでいただけた様で大満足。 ありがとうあじ平。きっと忘れない、野毛はあの店、武蔵境はあの店、水戸はこの店で決定で行きたいと思います。
ペロッと食べられて、クセになりそうな油麺のお店
久しぶりに油めんで締めました‼️大変充実した酒飲みをさせてもらいました
水戸駅南口にある、塩ラーメンがお勧めの鹿児島ラーメンのお店
ぱしゃ塩ラーメン 700円
人気は、野菜盛り盛りのラーメン。スープも飲み干しちゃう美味しさ
雑誌で麻婆麺がお勧めのラーメン店で注文 その後、小鉢と山椒をお店方がテーブルに置かれてどんなラーメンかなぁと待つこと10分 ピックリなラーメンが着丼した 麻婆が丼から溢れていました 味は、ニンニクがきいた味で太麺に絡む味 野菜も多かったです。 次回は、麺少なめかな
ラーメン屋さんは昼の部、夜の部と別れているお店が多い中、 こちらのふじ田さんは通し営業なのが非常に有難いです。 あとお店が綺麗。 平日の午後4時ちょっと前に訪問。 冷やし釜玉〜牡蠣トリュフペースト添え〜 900円 食券を渡すと「お時間少々かかります」と。 それもそのはず、麺が太い☆ 菅野製麺所さんの特注番手10の太麺を使用されているとのこと。 色が綺麗でツヤツヤしてますねー。 モチモチの食感(*^^*)麺だけでも美味しい。 卵黄は奥久慈卵☆ 鮮やかなオレンジ色で濃厚な味わい。 日本一醤油を使用した自家製タレが器の底にひそんでいますので、絡めていただきます。香りと風味の良いお醤油です。 鶏チャーシューとメンマも厚切りで食べ応え充分。 それぞれの素材が良いので、 ここまでのシンプルな組み合わせでも大変美味しいです。 後半、これに牡蠣トリュフペーストを加えると、 一気に味変して面白い。 レモンを絞るとさわやかにいただけます。 まぁでも個人的には前回の塩らぁ麺の方が好みかな(≧∇≦) まぜそばと醤油ラーメンを食べにまた近いうちに来なければ☆
本日のランチ。 茨城タンメン、餃子5個。 #鶏#ニンニク#白菜#あっさり#コク深い#野菜の甘み#熱々#汗が噴き出た#餃子の皮もっちり#また行く
焼き牡蠣ラーメンを食べてみました。 牡蠣が入ってるわけではないですが、牡蠣の出汁が効いていてすごく上品な感じのラーメンでした。 他にも珍しいメニューがあってまた来てみたいと思います。
これぞラーメン、昔ながらの味わいが人気の水戸のラーメン店
独特の雰囲気スキ。竹岡式のラーメンです。これぞラーメン!って感じの味大好きです。 結構油は多めですが自分はちょうどいいと思いました。 ワンコインでチャーシュー二枚はお得です。 そしてチャーシューも販売し…
いつも行列のラーメン店のレジェンド。 たまたま、妻と通りかかったら 「す、空いてる…」 迷わず入店。 ん? なんかフツウのラーメン店とは違う。 大きな最初の空間に チョコンと2台の券売機。 どうやらラーメンは一種類。 どう組み合わせるか…らしい。 ってことで、私も妻も 【天然とんこつラーメン】(980円)に 【半熟塩ゆで卵】(140円) それに、シェアしようと 【煮こみ焼豚皿】(490円)と 【キクラゲ】(130円)を追加。 もう一つの控えの間的な空間を通過して やっと、学校の廊下のような 喫食エリアに案内されました。 一人一ブース… ウナギの寝床のような細長いブース… 奥にラーメンの提供口… 心して味わってね…か。 はじめての体験ばかりでアングリ… 待つこと暫し… 【天然とんこつラーメン】到着。 マジモンのトンコツの強烈な薫り! 細麺ストレート 真っ赤な辛味噌がいい仕事してます。 クセが強いだけに 好き嫌いが分かれるところと思いますが 私には、ド真ん中のストライク! 再訪確定! ごちそうさまでした。
以前別のラーメン屋さんでまぜそばを食べにきたことがありましたが、お店の名前が変わってまたまぜそばが美味しいと知人から聞いてお昼一番乗りできました。 味玉塩油そばいただきました。 最後に追い飯(小)もらって完食。 おいしかったです。
ハーフで頼んだのをちょっと後悔(笑) 総じて… 拘り素材の、日替わり魚介系ラーメンです。 文句なしに美味い一杯でした。今までも様々ない種類の魚介を扱って来たと思いますが、店主さんのセンスが素晴らしいと思います。 ラーメンと、素材に向き合う姿勢が素晴らしいですね。これは美味いに決まってます。 近くなら毎日でも通って他のメニューも楽しみたい。もっと評価されて然るべき良店です。
元吉田町にある水戸駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
炒飯とラーメン諸々の組み合わせ。 自分は豚骨ラーメンのバリカタで。 ラーメン着丼。 なんか背脂いっぱい浮いてる。 これは間違えてこってりとんこつが来たかも。 麺は細麺で硬さも良く美味しい。 でも豚骨ラーメンに背脂はキツい。 背脂チャッチャッは燕三条のラーメンみたいな澄んだスープにかけるのが合う。 避けて飲んだがまあ普通。 塩気は強いけど豚骨臭は弱く深みはない。 でもこれくらいじゃあないと万人受けはしないかも。 炒飯は結構ボリュームある。 これは美味しかったなぁ。 適度にパラパラで塩味も丁度よく。 結構お腹いっぱい。
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