麺処 学

がく

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR常磐線(取手~いわき) / 水戸駅(3.7km)
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
080-4731-9464

口コミ(7)

    焼き牡蠣ラーメンを食べてみました。 牡蠣が入ってるわけではないですが、牡蠣の出汁が効いていてすごく上品な感じのラーメンでした。 他にも珍しいメニューがあってまた来てみたいと思います。

    煮干しらーめん+チャーシュー丼 ワタシ自身、無化調推しですので、水戸にできた新店にやっとお邪魔できたのが5月、記憶を辿りながらのレポですが、美味いデス無化調スープはミネラル感さえ感じますよ

    青い鳥サンのレポで、無化調との情報を得てから気になっていたお店。やっと訪問できました。 初訪にて限定(笑)鯖醤油らーめんを頂きました。 細麺をチョイスしたのはミス、プラの箸は滑って食べにくいwww味は良い。他のメニューも気になる再訪は決定、一目で全メニューが解るスタイルだと良いかと思います。

    鹿児島ラーメンが気になって来店 店内は黒で統一され 照明も暗めで落ち着いてます 化学調味料不使用とか麺に卵不使用とか こだわりがあります お冷やはレモン水❗ ラーメン屋さんでこれは驚きです オーダーは油麺と期間限定味噌大盛 それぞれローストとバラチャーシュープラス 油麺は普通盛りで240g 大盛の310gはさすがに断念(^_^;) お味の方はやや塩分濃いめ?と思いきや 酢とラー油をかけたら ちょうどいいかも(*^^*) 生にんにくをセルフで潰し混ぜると さらにいいお味( ☆∀☆) 味噌は大盛で240g 仙台味噌と加賀の豆味噌のブレンド こちらも濃いめでした 濃厚な味噌の風味が食欲をそそります(^^)b 塩がオススメだったらしいので 次回はそちらをΨ( ̄∇ ̄)Ψ #お冷やはレモン水 #鹿児島ラーメン #化学調味料不使用 #麺に卵不使用 #落ち着ける店内 #バレンタインキャンペーン

    お昼は水戸の『麺処 学』さんで「煮干らぁめん無添加白醤油」、連れは「背脂学Black」、「ミニチャーシュー丼」をシェア、連れの気になっていたお店へ初訪です。 煮干が芳しい微かに濁りの入った淡褐色のスープ、豊かな旨みと仄かな苦みに白醤油の優しい甘さ(´∀`*) さくっとした細麺が進みます♪ 鶏むねは驚きのしっとり感、燻したのか炙ったのか、風味の確りした厚めのレアチャーシューは、スープの火が入ったさくっとも、トロッとレア部分も食感が抜群でした(๑˃̵ᴗ˂̵) 連れ注文のは、コクがあってビターな醤油がパワフルで独特!胡椒の辛さと背脂の甘さが良く合いますね♪ つるムチっとした力強い中太平打ちの、縮れのある麺と良いバランス(๑˃̵ᴗ˂̵) バラチャーシューは煮込まれてトロトロ♪ 色んなチャーシューの端切れが沢山乗った丼は、チャーシュー自体は勿論、玉葱か何か、野菜を摩り下ろして火を入れた様な甘さのあるタレが美味(´∀`*)

麺処 学の店舗情報

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予約・問い合わせ 080-4731-9464
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR常磐線(取手~いわき) / 水戸駅(3.7km)                        

                        

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利用シーン ランチ、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会

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最初の口コミ
Yoshiaki Gunji
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m.katou
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