麺屋酒家 鉄風 てっぷう


予算
~1000円
~3000円
最寄駅
JR常磐線(取手~いわき) / 東海駅 徒歩8分(640m)
ジャンル
居酒屋 ラーメン とんこつラーメン
定休日
毎週月曜日
もっとみる
029-352-9090

昼は豚骨が自慢のラーメン屋、夜はバル風居酒屋。名物博多風牛モツ鍋をぜひ

口コミ(7)

    茨城と東京で数十件の有名豚骨らーめんをまわりましたが、唯一本場の味でした。でも水戸の支店はだいぶレベルか落ちてて残念。

    つけ麺 ¥800 東海村二軒目は駅から近場の『鉄風』さん。 こちらは夜は居酒屋さんとしても営業してるそうで、ややBARのような雰囲気もある暗めの照明。 豚骨が売りのようで博多長浜風の豚骨ラーメンや、創作系を出してます。へそ曲りなので初訪問ですが、何となくつけ麺を注文(笑)連食だから並盛り。 長時間じっくり炊き上げた豚骨はクリーミーで臭みの無い濃厚なつけ汁。魚介は秋刀魚節と鰹節。時折柚子が香ります。バランスの良いマタオマ系濃厚豚魚ですね。 麺は多加水の太縮れ。麺揚げの時の掛け声は『武蔵』風?(笑)しっかり〆られた麺は平皿に盛られてます。調理が丁寧です。つけ汁が絡んで美味いですね。 つけ汁の中にはチャーシューとネギ。正直、ここまでは良く出来たつけ麺って感じであまり驚きは無いんだけど、スープ割りの際に入れるワサビがなかなか良い感じですね。ちょっと多めに入れると美味しいですね。 総じて… 濃厚豚魚つけ麺です。 良く出来てますね。先ず豚骨出汁がしっかりしてます。ちゃんと炊いてるのが良く分かります。 何かオリジナルの強さがあれば、突き抜ける気はするんですけどね(笑) 次回は汁そばを試してみたいですね〜。

麺屋酒家 鉄風の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • 居酒屋
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
カード
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR常磐線(取手~いわき) / 東海駅 徒歩8分(640m)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
麺屋酒家 鉄風 てっぷう
予約・問い合わせ
029-352-9090
TwitterのURL
https://twitter.com/teppu_

席・設備

座席

30席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ
  • 宴会・飲み会
  • ご飯
  • 忘年会
  • 個室
  • 送別会
  • 喫煙可
  • 20人以下の忘年会
  • 少人数の忘年会
  • 3000円以下の忘年会
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Kuniaki Izumi
最新の口コミ
Motoi Tanaka

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