かねいちそば かねいちそば


予算
~1000円
~2000円
最寄駅
JR常磐線(取手~いわき) / 日立駅(2.6km)
ジャンル
そば(蕎麦) うどん
定休日
毎週月曜日
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0294-33-3995

日立、日立駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん

口コミ(2)

    ひさしぶりにうかがいました。 常陸秋そばの最高峰!正真正銘の金砂郷の蕎麦粉を使う稀少な蕎麦屋さんです。 本日の注文は「納豆そば」 連れは「ざるそば」 もう一品。連れとシェアする「そば寿司」 まずは「納豆そば」! やっぱり茨城県といえば納豆でしょ 納豆そばの具材は大根おろし、千切り胡瓜、錦糸卵、蒲鉾、海苔、そして、準主役の納豆! 薬味はオーソドックスに長葱とワサビ 盛りも結構多め。 タレもダシの効きは控えめで濃いめながら、全体バランスにベストマッチ! まさに新蕎麦の時期。金砂郷の蕎麦粉で打ったそばは適度なコシと香りがあり、さすがにうまい! 勿体ないけど、蕎麦はのどごしとばかりに一気にいただいてしまいました。 連れも「ざるそば」を、あっという間に完食です。 さてさて、少し遅れて「そば寿司」到着~ このメニュー、この店オリジナルなんじゃないかなあ… 簡単に説明すると、太巻きのご飯を蕎麦にしたもの。感動的なのは、蕎麦の水切りが完璧で、海苔がパリッとしてる。切り口もあざやか!どんだけ切れのよい包丁なんだ! ツケダレを付けていただくと…未知の食感と味… そして、さすがは蕎麦屋チョイスの海苔!海苔の良い香りと食感が更に味わいを深めています。 まさに芸術品! この感動で、午後の仕事も頑張るど! #蕎麦屋

    今日も暑いわ、暑いわ! こんな日のお昼は冷たい麺がいいですねえ てな訳で 同僚と二人で 【かねいち】さんにうかがいました! 駐車場から店舗入口までの数mが むせ返るほどの暑さで遠いわ、遠いわ❗ ここは、日本一と言われる 常陸国は金砂郷の蕎麦粉を使える 希少なお店❗ 蕎麦粉の保管もいいので 端境期といわれる この季節でも蕎麦が美味しい!!! さて! 本日の注文❗ 二人とも、茨城県人としては絶対に外せない 『納豆そば』(750円税込) に決定❗❗❗ 待つこと5分ほどで着膳。 まずは具材。  花カツオ、胡瓜、蒲鉾、大葉、海苔、卵焼  そして、具材の主役・納豆❗  これらの具材がたっぷりと飾られ    見るからにゴージャス!!!  この段階では、  下にあるであろう蕎麦は全く見えない。 次に蕎麦  引きぐるみでありながら  色は薄めで艷やか  そして…細い!  啜ってみると、ふわっとそばの良い香りが  コシも強めで、     ア〜…ウットリ〜…  分量も多め。  普段、蕎麦は必ず大盛りの私でも  普通盛りで十分! 割下は少し濃い目  鰹と昆布が効いてて、最後に蕎麦湯で  〆られるやつ 脇役ながら、刻みネギ  細く細かく蕎麦との絡みが絶妙! 店主タダモノではありません! 全体的に包丁が冴えており、 悪魔的な切れ味の包丁と相まって 正に芸術の域! 感動しつつ、満足・満腹!!! ごちそうさまでした! 近いうちにまた来ます。 #金砂郷の蕎麦粉を使用 #冴えた包丁 #とにかくウマイ蕎麦 #納豆そば最高

かねいちそばの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR常磐線(取手~いわき) / 日立駅(2.6km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        日立電鉄交通サービス 18 兎平 徒歩4分(270m)
日立電鉄交通サービス 42 成美寮前 徒歩5分(330m)
JRバス関東 ひたち号 城南町一丁目 徒歩7分(490m)            

          
店名
かねいちそば かねいちそば
予約・問い合わせ
0294-33-3995

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
eijit.nakamura
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Y.Kubota

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