中国飯店

ちゆうごくはんてん

予算
~1000円
最寄駅
JR水郡線 / 常陸大宮駅 徒歩13分(990m)
ジャンル
中華料理 ラーメン
定休日
毎週水曜日
0295-52-1616

常陸大宮、常陸大宮駅付近の中華料理店

口コミ(3)

    所用で常陸大宮に行った。初めて行く場所だったので当然その周辺のラーメンを食べたい。調べてみると「豆腐みそラーメン」というのがある。駅から徒歩圏内なので行ってみた。店名からすると高級中華料理店にも思えるが街の中華屋さんである。東京にある同名店とは一切関係ないらしい。 田園調布の中華屋さん(閉店してもう無いらしい)で修業をして、日立で独立。こちらに移転して30年くらいと言っていた。豆腐みそラーメンは創業時から出しているらしく、他にも「うまか路」(東海村)や「天下一らーめん」(日立市)でも出している。前者は30年くらい前に中国飯店の「豆腐みそ」に惚れ込み教えてもらったようだ。後者は修業して味を学んだらしい。 中国飯店ではトップメニューがすでに「豆腐みそラーメン」600円になっており、ほとんどの人がこれを頼む。赤と白の二種類の味噌に挽肉などをブレンドして作る味噌ダレがポイントのようだが、帰りにいろいろ話を聞いていたら「お土産に」と味噌ダレを持たせてくれた。初対面で名乗ってもいないのに驚き。 元々の発想が「味噌汁のように毎日食べられる物」だったので、インパクトがあるわけではなく、確かに毎日でも食べられそうで幅広い世代に愛されている。お店はまもなく80歳になるというご夫婦がやっているが、過去に二度ほど店を閉めようと思ったことがあるらしく、そのたびに常連さんから「昼だけでもいいから続けて欲しい」と懇願され、今は昼の3時間だけ営業している。 麺は防腐剤を使わない自家製麺。豆腐はちょっと固めで崩れないようなもの。麻婆豆腐ラーメンとは明らかに違い、豆腐の存在感が強い。 私が食べていた時に常連さんが来ており、いろいろ話をしていた内容。 客「600円は安すぎるから値上げしたら?」 奥さん「私たちは儲けが無くても食えて行ければいいの。お客様が来てくださるおかげで長生きできてるんだから。店を辞めていたらもう生きてなかったかも?」 ご主人「味がわかる内は店を続けたい。」「この前、テレビの取材依頼が来たけどこれ以上忙しくなると嫌だから断っちゃった。それでなくても土日は忙しい」 まだまだ全国にはいろんなピンポイント「ご当地ラーメン」があるのだろう。もっといろいろ食べ歩いてみたい。

    豆腐みそラーメン。 そんなのぼりを見て気になり車で立ち寄ったお店です。 古びたお店で昔から地元の方に愛されてきたのかな、と思う。 中に入るとおばあちゃんがにこやかに「いらっしゃいませ」と歓迎してくれました。 厨房にはおじいちゃん。 豆腐みそラーメン、タンメンを注文して二人でシェアしました。 待ち時間が結構長い。 でもおじいちゃん頑張ってるし、と気長に待ちました。 まずはタンメン。野菜がたっぷり、でも火力が弱いのかシナっとしていて香ばしさはない。 麺は細くてボソっとしたお蕎麦寄りの食感で少々違和感。 スープは単純さを感じる塩スープで、まとめて表現すると「家庭的な味」。 豆腐みそラーメンは見た目は地味ですが、豆腐が入っているせいかボリュームあるように思います。 もっと他にも具が入っていたら良いのにな。 豆腐の味噌汁に麺が入った、という表現がしっくりきた味わい。 味自体はあまり好みではなかったけれど、笑顔で頑張っているおじいちゃん、 おばあちゃんを見て応援したくなりました。 できるだけ長く続けて欲しいお店。 #旅ごはん

    2017.8.19 豆腐ラーメン初体験です たまたま近くにあったので行ってみましたお店は民家の様なレトロな佇まい 愛想のいいご夫婦で経営されている様 想像ては麻婆豆腐かかかっているのかと思っていたのですが、 運ばれて来て私にとっては衝撃的なビジュアルでした お味はあっさり 本当にあっさり、優し〜いお味でした

中国飯店の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 中華料理
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR水郡線 / 常陸大宮駅 徒歩13分(990m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        茨城交通 仮100 石沢 徒歩2分(89m)            

          
店名
中国飯店 ちゆうごくはんてん
予約・問い合わせ
0295-52-1616

席・設備

駐車場
あり

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • おひとりさまOK
  • 子連れで楽しめる

更新情報

最初の口コミ
Reina Yamaguchi
最新の口コミ
Motoaki Iida

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