歯応えのあるちぢれ麺、醤油味のスープが味わい深い喜多方ラーメン屋さん
初めて喜多方訪問 市役所近くに行く時間はなくでも喜多方ラーメン食べたくてこちらでいただきました お店オリジナルの蔵ラーメンも気になりつつ支那そばを注文 あっさりでもしっかりと出汁のきいたスープとち…
喜多方に着きました。 前に朝ラーをやってないかと来たことがあります。 喜多方 満喜 （キタカタ ミツキ）です。 満席です。 名前を書いて待ちました。 あとから調べたら、喜一の息子さんの店なんですね。 喜…
柔らかいチャーシューにあっさりスープが美味しい喜多方ラーメンのお店
20/8/15 土曜日の朝 新潟までドライブへ、その前に喜多方で朝ラーを 喜多方では朝7時からラーメンが食べられるとの事で7時丁度くらいに喜多方に到着。 醤油のまこと食堂、塩の坂内食堂と聞いたことがありまこと食…
味が凝縮された上品なスープがおいしい、行列ができるラーメン屋
仕事で喜多方。昼食はこちらのラーメン650円。奇をてらわないシンプルなラーメン、アッサリして普通に美味しかったです。暑さでバテていましたが、ラーメンの上のシャキシャキのネギと、添えられた冷奴で生き返りま…
セットメニューが魅力的、優しいダシと弾力ある麺のラーメンが味わえる店
喜多方ラーメン巡り 今日はすがい食堂さんの塩ラーメン750円 750円でこのクオリティはありがたいです。 喜多方ラーメンらしい安定のラーメン もちもち平打ち麺 さっぱり塩 柔らかいチャーシュー 喜多方はどこも麺…
味を追求し続ける、こだわりのラーメン店。辣油とゴマの香りが至高
裏磐梯旅行の初日に、まず喜多方ラーメンを目指しました。 某人気店が大行列だったので、時間の節約で飛込みで入ったお店です。 味は以前、某人気店の支店で食べたものとそっくりでしたが、地元で食べるわりには価…
柔らかチャーシューに野菜も量もたっぷりの辛味噌ラーメンが旨いラーメン店
店内ポスターで30年の歴史!に惹かれ舞茸ラーメン1100円を注文。 喜多方ラーメンらしいモチモチした手もみ麺 盛りも良い いわゆるチャーシュー麺ならチャーシュー盛り盛りなので舞茸も盛り盛り盛ってあるとなお良い…
ネギがたっぷり入った塩味スープのタンメンが美味しい定食のお店
チャーシューメン。 動物系を優しく炊き出した、あっさりの薄口醤油。 麺は、モチモチの平打ち。チャーシューは、バラとモモ肉。厚みもあり肉肉しい仕上がり。 シンプルに美味い一杯でした。 ご馳走様でした。
喜多方のふわふわパンケーキととろ～りぷりんのお店”Cocco tree”
とある日の山形福島⑩ 喜多方から郡山まではフルーティアふくしまで移動します。フルーティアふくしまは福島県産のフルーツなどを使用したオリジナルスイーツが楽しめる観光列車、鉄オタではないですがわくわくし…
喜多方麺に韓国の味が融合した、地元で人気の朝から食べられるラーメン
朝ラーで何回か行きました。名前の知れた有名店は数あれど、丁寧な仕事をしている穴場なお店です。迷うと「ウリナム」行こう！って事になります。 駐車場がわかりにくいので、お店の方に聞いてください。 #朝ラー
そば粉１００％の純手打そばは、そばで有名な地元の人々も納得の美味しさ
蕎麦で有名な山都に行く用事があって、少し下調べしたところ、コスパと味の両方評価高めだったので来店。 天ざる1350円をオーダー。水蕎麦、山盛り天ぷら、ざる蕎麦、焼き餅、天ぷら饅頭までついてめちゃ充実。おま…
じっくり煮込んだチャーシューが美味しい、喜多方ラーメンが食べられるお店
駐車場・店内とも広々、大人数での旅行途中で立ち寄るのに最適です。 本音は喜多方市中心部の超有名店に行きたかったのですが、子連れで不測の事態が多く、行列もツライので、営業時間も長いこちらのようなお店はあ…
１人で食べる時に、チャーシューたっぷりのラーメンが美味しいお店
近くの大三元に行きました。 待っていたのは一組です。 すぐに入れると思ったのですが、20分くらい待たされました。 大きなテーブルを2つ使って座りました。 味噌ラーメンが人気のようです。 ラーメンが700円…
喜多方市にある山都駅からすぐのそば屋さん
2022/05/18 蕎麦の山都。人里離れた集落ながら、結構な数のお客さんが訪れてました。福島の蕎麦つゆは東京に比べてやや薄め。たっぷり浸けていただくのが正解。 #蕎麦
柔らかく煮込まれたモツ煮も人気のラーメン屋さん
ラーメンを頂きました。実は初見参でして、様子見には、どノーマルでしょ。 チャーシューがたくさん、嬉しい。適度な厚みもあり、お得感あり〜。 もちろん柔らかく煮えてます。 麺、喜多方としてはチョット細め。…
オススメの坦々麺はにんにくが効いた遠慮のない辛さ。餃子とセットで千円
タンタンセットを頼みました。辛さもほどほど、そこそこ美味いです。意外に餃子も美味。コロナ対策も充分。お昼はお客さんも多いです。次は坦々麺以外も食べてみたい。
とろとろのチャーシューが大人気。あっさりだけどコクが美味しいラーメン店
チャーシュー麺を頂きました。 普段はリフト写真を載せないのですが、厚さを紹介したくて ^_^ まず、スープですが豚出汁が綺麗に出ていて、まろやかな醤油タレとマッチしてます。 さてチャーシュー。脂少なめの…
丁寧に作られた会津の郷土料理が味わえる日本料理の店
先週日曜日に伺いました。一昨年、喜多方の大和川酒造店さんで日本酒作りをした際に、懇親会が開催されたお店で、馬肉など美味しかったので、行きたいと思っていた。 あまり飲めないので、お猪口で喜多方の酒蔵3品…
喜多方産和牛を一頭買しているのでリーズナブルでおいしい焼き肉屋さん
レタスカルビ丼¥820+焼肉屋のビーフカレー¥920(通常のランチ料金に容器代¥30追加した価格です)@長澤屋 喜多方にラーメン以外のものを楽しみに行くお店、その筆頭が長澤屋さん。焼肉の名店で超人気店です。喜多方プ…
喜多方の古民家カフェ
なによりお店が可愛い。古民家を改装した感じのお店で、レトロな物を使っていてとてもお洒落。今回はランチに伺い、わたしは夏野菜の冷たいパスタを選択。野菜がいっぱい入っていて美味しかった。雰囲気に癒されて…
