酒菜 天味 公式情報しゅさい てんみ


お店情報
0242-93-5160

こだわりの会津料理と会津の地酒

会津の郷土料理と、会津の食材でおもてなし。 契約農家産から新鮮採れたての無農薬有機栽培の野菜と、会津の大地を元気に駆け回った会津地鶏、平飼いの卵。 会津の清流で育った下郷産の鱒や鯉。大川でとれた鮎。 それらの食材を、長年培った調理技術で素材を大切に調理して、出来立て熱々のお料理を提供。 また、会津の地酒にこだわり、 天味の定番酒から季節限定のお酒でおもてなし。 ゆっくり、ほっこりできる空間を目指し、優しい笑顔でお待ちしております。

オススメのメニュー

  • 会津のこづゆ

    古くから、会津の冠婚葬祭に欠かせない『こづゆ』 天味では、ひとり前から注文でき、宴会のコース料理にも欠かせません。

  • 平飼い卵の卵やき

    500円

    会津の大地を元気に走り回って、大地に産み落とされた卵を贅沢に4つ使用。 もちろん鶏の餌も鶏舎自家製の無農薬野菜を中心とした物を使用。 ストレスなく育った鶏の卵は臭みも全くなく、黄身と白身の弾力も抜群! そんな平飼いの卵をぜひ味わってください。

口コミ(6)

オススメ度:95%

行った
6人
オススメ度
Excellent 5 / Good 1 / Average 0
  • 久しぶりに大学時代の友と再会。 会津の美味いものでおもてなし。 酒菜天味さんへ。 美味いもの、美味い酒があれば積もる話にも花が咲く。 平出油屋さんの菜種油をふんだんに使った会津地鶏のアヒージョ、鯉の旨煮、鯉の刺身、喜多方高郷の蓮根の天ぷら、会津馬刺レバー刺し、下郷町の鱒の刺身、平飼い卵の出汁巻、しめ鯖の炙り。 どれも最高。

  • 鯉が食いたいなぁと、思った。 会津名物の鯉料理だけれど、街中で鯉料理を食べるのはなかなかハードルが高い。でも確かあのお店で食べられると聞いたことが。。。 以前から気になってた清水通りの酒菜 天味さんに初訪問。 東山温泉のあの鯉の旨煮が最高に美味しい旅館さんで板長をされていた方のお店!絶品のあの味をいただく。鯉の旨煮は内臓も骨も皮も全て美味しい。身の部分よりもそっちの方が好きな人も多いはず。そして、鯉の旨煮はいろんなところで食べてはきたけど、絶品だった。 鯉の洗いも脂の乗った最高に美味しい鯉。 鯉という魚はもっと脚光を浴びていいといつも思ってる。海の魚に負けない旨味と存在感があり、我々会津人にとってハレのごちそうであることは間違いない。 熱燗をいただきながら美味しくてウンウン頷きながら食べていると、酒粕筋子が運ばれてきてテンションマックス。飲兵衛は例外なく大好きな肴。もう尾骶骨のあたりがプルプル震えるぐらい美味しい。 最後にだし巻き玉子。ふっくらしていて上品なだし巻き。家族にも食べさせていので容器に入れて持ち帰tた。 大将もすごくあったかい人。 また隠れ家がひとつ増えた。

お店からのオススメ

  • 貸切OK!

    13名様から17名様まで、貸し切りOK! 飲み放題込みで、4500円〜 なお、料金はご相談ください。

酒菜 天味の店舗情報

基本情報

TEL 0242-93-5160
ジャンル

居酒屋 郷土料理 和食

営業時間

[日・月〜水・金・土・祝・祝前] 15:00 〜 22:00 L.O. 21:00 [木] ディナー 17:00 〜 23:00

定休日
毎週木曜日
予算
ランチ ランチ:-
ディナー ディナー:〜5,000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済PayPay
ICカード決済 Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、はやかけん、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR磐越西線(郡山~会津若松) / 会津若松駅 徒歩17分(1.4km) JR只見線 / 七日町駅 徒歩20分(1.5km) JR只見線 / 西若松駅(2.4km)

駐車場

座席情報

座席
17席
カウンター席

(5席 )

個室
  • 6人用
  • 7人以上用
貸切
  • 貸切可能人数下限(着席) 13人
  • 貸切可能人数上限(着席) 17人

サービス・設備などの情報

お店のHP
Instagram https://www.instagram.com/shusaitenmi/
Facebook https://www.facebook.com/syusai103/
X(Twitter) https://x.com/1hd1IdKhCKNOuwm
コース 2999円以下のコースあり、3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり
飲み放題 4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり、2時間飲み放題
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、お子様向けメニューあり、料理人が有名店で修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴、こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
利用シーン
個室 子連れで楽しめる オーガニック料理 貸切ができる ディナー ご飯 おしゃれな個室 個室接待 無料wifi PayPay決済可
雰囲気静かな店内落ち着いた雰囲気隠れ家
サービスお祝い可能テイクアウト可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店
ペット
不可
Wi-Fi利用

更新情報

最初の口コミ
田中将
最新の口コミ
K.Matsumoto
最終更新

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