福島珍道中のスタートは、何と大好きな蕎麦からの清い水と香り高いそば粉!不味いはずがない!^o^ と信じて! こちらへ。いざ!トライ。 オープン早々! 玄関前では、スタッフが、雪カキをせっせとしている!真面目だなー。 良い店に違いないと思いいざ!入店。 日差しの温かい、窓際席。まばゆい光が差し込んで昼ながら最高の蕎麦日和!笑!^o^ 水そばならぬ、普段聞きなれない、キャッチフレーズにやられて初訪。 もちろん水そばは頼みましたが、オーダーしたのは、会津の香りそば! これがまた、瑞々しい蕎麦! せいろを食べ終わるまで、満足の瑞々しい感じに好感を覚えます。 うまい! ワサビはすりおろし! 辛味ダイコン!刻みネギ! 実にバランスよく、蕎麦をすすれる。 良いなーこんな味と香り。 パンフレットが、充実している有名らしいが まずまず納得! 次回、福島再訪した際にはまた 立ち寄りしたい。そば屋さんでした! 水のみで、蕎麦を味わうスタイル!お新香の塩分に助けられますが、やはり旨さは伝わりますね。しばらく経っても蕎麦自体がぶよぶよしない!! そば打ちの際の水分配分を変えてるのか!? そこを次回は研究してみたいなー笑^o^ 旅ごはん
Shinya Sasakiさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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京鼎樓 恵比寿本店
恵比寿駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~5000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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麻布 川上庵
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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路地裏
品川駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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THE APOLLO ginza
銀座駅 / オーストラリア料理
- ~5000円
- ~8000円
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宇都宮みんみん 本店
東武宇都宮駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円
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大黒家天麩羅 本店
浅草駅 / 天ぷら
- ~2000円
- ~2000円
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つばめグリル 品川駅前店
品川駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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もつやき ばん
祐天寺駅 / 炉端焼き
- ~2000円
- ~2000円
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club小羊
恵比寿駅 / ジンギスカン
- 営業時間外
- ~5000円
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たつや 駅前店
恵比寿駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~3000円
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三茶呑場マルコ
三軒茶屋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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俺のやきとり 大井町
大井町駅 / 焼き鳥
- ~1000円
- ~3000円
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もつ焼きばん 中目黒本店
中目黒駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~3000円
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とらや工房
御殿場駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円