チーナン食堂 ちーなんしょくどう


予算
~1000円
~1000円
ジャンル
ラーメン 定食
定休日
毎週火曜日
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0246-92-2940

“斬新”を超える“素朴”がある一杯 一見、アッサリだがしっかりと出汁の効いた スープにシコシコとした食感が心地よい麺 品良く味が沁みたチャーシューも素晴らしい 創業から70年近い小名浜漁港近くの名食堂 泉(福島)でランチ 出張で初めてやってきた小名浜エリア 常磐線の駅としては、この駅が近いが、 そこからバスに20分は乗り、さらに歩いて 行ってみたかったこの老舗食堂に辿り着いた 開店前から並ぶという情報だったので 開店15分ほど前に到着したらなんと 既に暖簾が出されて客が入ってる 一瞬焦るも問題なくテーブルに着けた “オムライス”にも惹かれながらも 目的は、絶品と讃えられる“ラーメン”なので <チャーシューメン・850円>を選び、 <半チャーハン・250円>も付けた 軽く背脂が浮く淡めの醤油スープに チャーシュー達が丼のフチで半身浴する ビジュアルの一杯が早々に運ばれてきた スープをすくって口へ運ぶと見た目よりも 鶏と豚の出汁とカエシの醤油ダレが 効いていてとっても旨みが深い 少しウェービーな白い低加水麺の シコシコとした食感がまた心地よく、 スープをよく絡めて引き上げてくる 品良く味が沁みたチャーシューは、6枚 臭みなく、肉の旨みがしっかりとある スープも麺もチャーシューも秀逸揃いで かつそれらが奏でるハーモニーも絶妙 “素朴”が軽く“斬新”を超えて行った チャーハンは、パラっとでもなく、 ベチャでもなく、モッタリとした食感 焦げの風味にチャーシューの味が効いている 半チャーハンとはいえ、量も十分で しっかりとお腹も満たされた 簡単には行けない小名浜の大衆食堂 またあのラーメンを食べたくなっているが、 一生の中で再訪できることがあるだろうか “斬新”を超える“素朴”がある一杯

コメント 2
  • 通知ありがとうございます。美味さが物凄く伝わって来る文と写真に、ぜひとも小名浜で仕事作らねばと思いましたw

  • >歩くん ここはホントおいしかったぁ(^○^)/ 名店だよねぇ^_^

行きたい 26

Koichi Nomuraさんの行ったお店

チーナン食堂の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
  • 定食
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス            
        新常磐交通 いわき駅-小名浜 小名浜車庫 徒歩6分(470m)            

          
店名
チーナン食堂 ちーなんしょくどう
予約・問い合わせ
0246-92-2940
FacebookのURL
https://www.facebook.com/pages/%25E3%2583%2581%25E3%2583%25BC%25E3%2583%258A%25E3%2583%25B3%25E9%25A3%259F%25E5%25A0%2582/140330452676162

席・設備

座席

10席

個室
カウンター
喫煙席

(完全禁煙
(卓上灰皿無し))


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