
1953年創業。
福島県いわき市にある人気食堂店。
個人的にずっと行きたくようやくの訪問。
元々は夫婦が始めたようですが
現在はその夫婦の双子女の姉妹が営業してるとか。
「ラーメン」¥750
「チャーハン」¥850
町中華のようなラーメンをイメージしてましたが
見た目は一般的なそれとは違う。
動物がじんわりと広がる美味しさ。
背脂が良いサポートをしており
あっさりすぎず重すぎず気付くと食べ進めてしまいます。
麺は地元の諸橋製麺。
白色強めの麺はやや柔らかめで馴染む。
大きなチャーシューも2枚付いており
これにニンジンの入った味バランス良しな
チャーハンと一緒に食べて大満足。
3人でシェアしましたがチャーハン自体もやや量多めです。
給水機が壊れてた?のか
水がかなり大きいヤカンに入ってたのも面白かった。
東北ラーメンとも違う美味しさのもので
店内の雰囲気含めオススメできる老舗店の1つです。
#福島県 #いわき市 #ラーメン