更新日:2024年11月13日
流石に本家の風格!スープ、麺、具材、隙がない。スタンダードな味が美味し
今年最後の締めラーメンは白河ラーメンの人気ナンバー1のとら食堂でランチです。開店30分前で18番整理券ゲットしてちょっと贅沢な焼豚ワンタンラーメンいただきました。 たしかにこれぞ白河ラーメンで美味いですが何時間も並んで食べるほどではない。並んでなければリピします。
一つ一つ拘りぬいた絶品のお寿司が堪能できる寿司屋
ランチの12貫握りを注文。 ・天草の天然タイ お塩 柔らかく、味が濃い。 ・宮城の揺り上げの赤貝 歯応えを残しつつ柔らかく、噛めば旨味が滲み出る。 ・塩釜産の本鮪ヅケ 肉厚でサクッと口の中で溶けていくような珍しい食感。 ・コハダ 締め具合、歯応えがとても良い。肉厚で美味しい。 ・塩釜産の本鮪 トロ 食感が滑らで上品な甘さ、ネタの量のバランスが良い。 ・鹿児島の初鰹 鰹の柔らかい食感が崩れ過ぎず、鰹の良い癖が印象的。藁で軽く燻した香りが良い。 ・ハマグリ 噛めば噛むほど甘味のでる、柔らかい食感も良い。 ・茹で活海老(さいまき海老) 生きた海老をその場で茹でた茹6生4くらいの絶妙な食感。ぶりっとした食感が印象的。美味し過ぎてもう一貫注文。 ・天草の釣りアジ 神経締め アジの爽やかさとねっとりとした脂のバランスが良い。 ・北紫うに 2種 噴火湾は爽やか、函館産はとても甘く印象的。塩を少し乗せているのが珍しい。 ・涸沼のしじみ汁 ・キス 瑞々しくて噛むと甘さが出てくる。 ・長崎の対馬の穴子 塩と煮詰めの2種類。 柔らかさだけでない、味が染み込んだ身の食感がたまらない。今日1の握り。
平打ち中太麺の醤油らーめんの美味しい白河ラーメンが食べられるお店
白河の有名どころは大体食べたので、しばらくは白河ラーメンでないランチを楽しみたいと思います。
野菜たっぷり、焦がしニンニクが効いた「からしタンメン」が人気のお店
福島県は新白河駅西口近くにある白河手打ラーメン かづ枝食堂さんでランチしました!店の前に駐車場あります。 ラーメン 650円 醤油の透き通ったスープ、見るからに美味しいです。昔懐かしい味がします。 自家製手打ち麺がプリンプリンの食感!この麺が特徴的ですね。スープとの絡みも抜群! チャーシューはホロホロで肉の味がしっかりとして、優しいお味! ばっちりナルトが白河ラーメン感出しています! いや〜、美味しい白河ラーメンですね〜^_^
白河ラーメンを食べるならここ、どこか落ち着く田舎の食堂
®️★、TOP5000に選ばれている人気店 手打ち中華 すずき食堂でランチ。 今回はランチに手打チャーシューメン 1,100円を注文。白河ラーメンの特徴としてスープはコクのある醤油味ですが、後味はすっきり。中太の縮れた手打ち麺にもも肉にのチャーシューが絶品です。 昨日食べた火風鼎もですが、チャーシューがとても私好みです。とろとろより、断然こっちが良いです。白河ラーメンはやっぱりレベルが高い。 #ラーメンおじさん
醤油味が基本だけど味噌や塩味も楽しめる白河ラーメンのお店
【行列ができる前に】本場白河ラーメン其の漆(^^)本日は火曜日で…白河ラーメンを提供するお店の多くが定休日となっている為…営業している人気店は混み合うのが予測されていたので…早めのランチで『手打中華 英(はなぶさ)』さんに11時20分に到着(^^)駐車場も3台ほど空いていて先客が15名近くいましたが…店内が広いので…待たずにカウンター席に座ることができました(^^)しかし…5分と経たず…あっという間に満席になり外で待つお客さんが並ぶ状態になりました(^^)すべり込みセーフでした(・・;)《チャーシューワンタンメン(¥1,250)》をチョイス(^^)手打ちの麺がくっきりとした鶏ガラ醤油スープをまとい…美味しい(^^)周りがピンクに彩られているチャーシューも肉が詰まったワンタンもたくさん入っていて格別に美味しい(^^)ランチタイム(11〜15時)は小ライスがサービスで食べられるとのことでお願いしました(^^)お腹いっぱいとなりご馳走様(^^)本場の白河市内で食べる白河ラーメンはどこも美味しくて驚きました(^^)私の祖母の故郷でもある白河なので…相性が良いのかも知れませんね(^^) #行列ができる
新白河駅4分、安くて旨い中華屋さん
赤い縁の燻製チャーシューが光ります まずはスープ、私感ですが白河ラーメンは醤油が強いイメージでしたがこちらは強すぎずに良い塩梅 今まで食べた中で1番かな 麺はもちもちしていてコレも旨し チャーシューは燻製されたものが6枚 香りも良く肉感もいいです ワンタンも私の好きな皮を楽しむタイプ 少量の餡が良いんです 次回はチャーハン食べてみたいと思います 24/10/11 金曜日のランチ #白河ラーメン #何気にデカ盛り #ミニってなに?
チャーシューのおいしい福島の白河ラーメン
本格白河ラーメン。塩味が控えめ。 平打ちぢれ麺はぷりぷり&歯ごたえあり。 三種類のチャーシューも嬉しい。 鶏がらスープは酸味があります。
スープは、あっさりとしたしょうゆ味。 自家製の手打麺が好評のお店
1/23(土)上司のゴチでランチ ☆ チャーシューわんたん ♬ 注文した品を待ってる間?無料の鶏ガラを食べる style です ♪♪♪ #鬼滅の刃 #826askaちゃん #うまい #柱 #白河ラーメン
手打ちの幅広麺をご賞味あれ!白河ラーメンのお店
二回目 中華そば800円 コシがありすぎるくらいコシがある。 あっさり美味しいです。麺コシ凄い
新白河駅より徒歩1分 美味しい麺屋
帰り道、駅内にあるお店に入店しちゃいましたოර⌄රო 入口にある券売機で、食券を購入後、店員さんに渡すシステムでした♫ オーダーは「ラーメンランチ」になりますოර⌄රო サッパリしたスープに食券の良い麺が美味しかったデス♫ チャーハンは、パラパラ系で食べやすい味で美味しかったデス♫ #今年221件目の投稿 #今年福島131件目の投稿 #交通系電子マネー利用可
新白河駅の近く、平打ち縮れ麺がつるっと美味しい中華そばのラーメン店
ランチは通しで営業している彩華に来ました。 三度目の訪問です。 時間が遅いので名前を書く必要はありませんでした。 テーブル席に着きました。 とら食堂の分店のようです。 中華そばが850円ワンタンメンが1030円です。 15年前に比べると200円くらい、5年前に比べると100円位値上がりていました。 三人ともワンタンメンを注文しました。 麺は竹棒手打ち縮れ麺です。 麺も美味しいです。 ワンタンもトロトロで美味しかったです。 チャーシューも柔らかくて美味しいです。
手打ちのモチモチ縮れ麺とあっさりスープが絶品のラーメン店
【朝日屋系】本場白河ラーメン其の参(^^)白河市に出張で取引き先のかたからのすすめられた『朝日屋食堂』さんにランチで伺いました(^^)13時近くになってしまったのが…功を奏したのか…駐車場から2台…3台と食事を終えて出て行かれる車があり…タイミング良く駐車できました(^^)席にもすんなり座ることができ《チャーシューメン(¥900)》をチョイス(^^)しょうゆスープを纏わせたこのちぢれ麺が兎に角美味しい(^^)しっかりとした味がガツンときて…それ以降は箸が止まらないほどに美味しい(^^)チャーシューがあるので…間に箸休め的に食べましたが…それが無ければ…一気に食べ干してしまうほど箸がすすむラーメンです(^^)何やら白河ラーメンにも3つの系統に分かれているみたいで…とら系と茶釜系と…ここの朝日屋系みたいです(^^)とら系も美味しかったけど…この朝日屋系もかなりレベルが高く美味しい(^^)お店の造りは飾りっけのない昭和チックなお店ですが…間違いなくトップクラスの白河ラーメンでしょう(^^) #朝日屋系 #白河ラーメン #朝日屋食堂 #天地安隠
お昼時ともなればどこもパンパンに。 とりあえずやっと空いた駐車場を見つけて入ってみた。 とはいえやはり店前での並びもあり、並びながらメニューを見て注文。 やっぱりここはチャーシューワンタン麺を! 福島のラーメンはさっぱり醤油。 見ての通り具も盛りだくさん。 個人的にはもう少し濃い味の方が好きではあるが、さすがのラーメン激戦区。 ごちそうさまでした!
スープ、具、麺、全てが絶妙なバランスと評判、地元で人気のラーメン店
高速東北道で白河を過ぎると雪が舞っていた寒い日、午前中に納入を済ませランチへ。 温かい蕎麦を食べようと目指した店は火曜日定休。 何度同じ事を繰り返すのか、ホトホト自分に呆れ次なる店を探す。 車で15分ほどでにラーメン屋さんを発見。 12時15分に到着、運良く並ばずに店内へ。 入るとすぐに券売機が。 醤油チャーシューメン普通1,030円+煮卵130円+半ライス100円をポチッ。 カウンターに座り券を渡し待つ事4分で登場! 白河らーめんのビジュアル!見た目バッチリです 三種のチャーシューで燻製のいい匂い香ります。 白河らしい色のスープ美味い! 縮れ麺はモチモチでコシもありスープがよく絡みます。 チャーシューで半ライスを食べて幸せ〜 4種の地鶏でスープを作っているとのこと、美味いわけですな。 大変美味しい白河らーめんのお店に出会えました。 22/12/06 火曜日のランチ #白河ラーメン
自家製ちぢれ麺と鶏だしのあっさり醤油が素晴らしい、白河ラーメンのお店
お昼に同僚と訪問。お昼時なので20分ぐらい待って入店。座敷がある程度あるのがこの辺りのラーメン屋さんの特徴ですね。 ネギからしワンタン麺を注文。注文から着丼までだいたい25分ぐらいですかね?平日なのでみなさん織り込み済みなのか平常運転。口コミによっては出てくるの遅いというのがあるかもしれませんが、急いでも得することもないし、ゆっくりと過ごすのがこちら流でしょうか。 量は都内と比べると多めのようですね。丼か大きいです。スープはあっさり目。これは飽きがこない秘密かも?ちょっと物足りない感じもするので、ネギからしを追加しています。これが地味に辛みをプラスしていて、発汗作用あります。冬はいいかも?麺は他店と比べると柔らかいですね。でもしっかりと手揉みして、波打っています。ワンタンの生地も柔らかめ。 仕事の人と一緒なので、ゆっくりと味わうことなく食べてしまったのがちょっと残念です。 次はえびまささんに挑戦してみたいですね! #白河ラーメン #西郷村グルメ #新白河グルメ
鶏ガラと魚介のダブルスープの支那そばが美味しいラーメン店
出張がてら 味噌ラーメン にんにくが程よく効いて美味かった!
ネギラーメンがおすすめ、チャーシューが美味しいラーメン屋さん
2021/4/29(木)上司のゴチでランチ ☆ チャーシュー麺 & 丼 ♬ 待たせたな(笑)好きだぜラーショ ♪♪♪ #鬼滅の刃 #刀鍛冶の里編 #うまい #柱 #ラーショ #ごちランチ #作戦Z
生姜の風味を感じるどこか懐かしい味、昔ながらのラーメン屋
【茶釜系】本場白河ラーメン其の伍(^^)とら系の『とら食堂』さん、朝日屋系の『朝日屋食堂』さんと食べたので…最後に昭和21年創業の茶釜系の『茶釜本店』さんにランチで伺いました(^^)近くの銀行系のコインパーキングに車を停めて12時30分に入店(^^)ちょうど満卓で待ちと思いきや…ひとりお会計となり…すぐにそこを片付けていただき…待たずに着席できました(^^)《チャーシューメン(¥1,100)》をチョイス(^^)昨日の『朝日屋食堂』さんの白河ラーメンに感動を覚えたばかりなのに…ここの白河ラーメンもこれまた最高に美味しい(^^)しっかりとした際立つ醤油スープがちぢれ麺と共に口に入ると極上の味です(^^)チャーシューも食べ応えがあり美味しくほうれん草がまたいい(^^)半分くらい食べ進めたところで…卓上に置いてある辛味噌にんにくを投入して味変すると…更に美味しさがパワーアップして白河ラーメンを堪能(^^)薄曇りで小雪が舞う寒い日の身体を温める至福の一杯となりました(^^) #茶釜系 #白河ラーメン #茶釜本店 #天地安隠
熟成された生地から作る麺が美味しい、関西風のうどん屋さん
いつもはお姫さまランチを選ぶのですが、この日は梅しそとろろうどん(温)なるものを。種類がたくさんあり、どれにしようか悩む〜 梅にとろろという身体に優しい組み合わせと、温かいお出汁が身体にしみる 美味しくいただきました #うどん #ランチ
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