平林中華そば

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Satoru Nakahara

朝ラーをやっているというので、白河に新しく出来たラーメンの店平林中華そばに行ってきた。 7時からのようだがもうお店の前には行列が出来ていた。 ちょっとびっくりだ。 白河市街からは離れていて、こんなところにお店があった？と思ったのも当然でまだオープンしてそんなに経っていない。 看板もないので営業中の看板と暖簾が無かったら通り過ぎてしまう。 民家をそのままお店にしている。 名前を書いて待つことにした。 待っている人で7番目だった。 間取りが昔では典型的な和室の続きの間とリビング。 後ろに台所という感じだ。 一番最初の客が一廻りした感じで入店 座敷に座った。 メニューを見ると朝限定のメニュー ＜朝限定の中華そば＞ 土・日のみ 朝7時から10時 朝中華そばセット （白河表郷・金山納豆丼のセット）980 朝中華そば　800 大盛り　　　950 特盛り　　　1100 ミニライス　100 オススメ 岩のり　250 生姜　　　　200 ネギ多め　　100 裏面には昼のメニューも書いてあった。 営業は金土日の3日間しか営業していなう。 昼のメニューはこんな感じだ。 特肉中華そば1180 （肉増し＋生たまご）セットライス +100 胡椒めしセット980 （中華そば＋胡椒めし） 中華そば　850 味玉中華そば　980 月見中華そば　950 しお中華そば980 辛辣中華そば1000 しょうが中華そば980 叉焼中華そば1280 ワンタンメン1100 又焼ワンタンメン1580 麺の大盛+200 麺の特盛+350 オススメ ◎ネギ多め100 ＜ご飯もの> 胡椒めし280、ライス200 ＜トッピング＞ 味玉150、チャーシュー 480、生姜200、ワンタン300 ＜お子様ラーメン＞★未就学のお子様300 ジュース300 コカコーラ オレンジジュース 三ツ矢サイダー ＜お酒＞ アサヒ 瓶ビール（中）＜スーパードライ ＞650 ノンアルコールビール.アサヒドライゼロ450 朝中華そばと昼では50円違うが内容は違うのだろうか？ 朝中華そばを注文 料金は前払いだが、券売機ではなくテーブルの上にある、ザルに入れると行く昭和的な支払い方法だ。 スープはあっさりしていて美味しかった。 麺も中太縮れ麺で好きな麺だ。 ただ一寸茹で時間が足りない感じがした。 タイマーでは計っているようなのだが、気温や湿度にも影響されるのだろう。 チャーシューは見た目はチャシューメンのようにたくさん乗っているように見えるが薄い。 多分スライサーで切っているのだろうが見た目は良い。 好みが分かれるだろうが、これはこれで良かった。 ホールの女性の対応も良かった。 お腹も一杯になって目的の国見に向かった。