火風鼎

かふうてい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 白河駅(2.4km)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週火曜日
0248-22-8314

20/9/17 木曜日のランチ この日は白河へ Satomiさんにラーメン屋さんの情報を頂いて、今回伺ったのは 火風鼎さん。 開店は11時で10分前に到着。この日も後輩ちゃんの運転でした。平日だし余裕かなと思っていたが駐車場に入った時にはすでに数台が停まってる。 5番目に並び1回転目に座ることができました! 並んでいる時にメニューを決めていたのでスンナリと。 私は チャーシューワンタンメン 後輩 ラーメン 共に醤油に致しました。 5分ほどで登場! 臭いが燻製のスモーキーな香りがしますね。 食べる前に後輩ちゃんにワンタンとチャーシューを少しお裾分け。 スープは鶏と豚の出汁でしょうか、醤油が少し強めに感じます。 白河ではこの手が多いのかな? チャーシューはスモーキーで柔らか過ぎずの歯応えある肉で旨味がしっかり味わえます。 脂身も無く女性も喜ぶでしょう。 手打ちの麺は中太の縮れで硬めに茹でられております。 コシが強いと言う感じでは無くなかなか面白い食感です。 白河では とら系と非とら系に分類されるようで火風鼎さんは非とら系の筆頭の様ですね。 食べ終わって外に出ると行列になっており、更に車が続々と。 さすが人気店でございました。 # 白河ラーメン 非とら系

keiichi Kさんの行ったお店

火風鼎の店舗情報

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予約・問い合わせ 0248-22-8314
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 白河駅(2.4km)                        

                        

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席数

40席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可
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個室

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