• 閉店

東京豚骨拉麺 ばんから 郡山店

とうきょうとんこつらーめんばんから こおりやまてん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR磐越西線(郡山～会津若松) ／ 郡山富田駅（4.4km）
ジャンル
ラーメン
定休日
無休

口コミ(2)

    K.Imaizumi
    • ピザ
    • 洋食
    • パスタ
    100投稿 K.Imaizumi

    2021年11月5日に郡山市にオープンしたラーメン屋さんに初めて来店。 初めてなのでお店の名前の「ばんから」に味玉を付けて注文。 注文は各席に準備してあるタブレットで注文します。 食後の会計は店員さんが料理と共に置いていくレシートのバーコードを利用して出入り口の前に置いてある精算機で行うセルフ方式。 コロナ禍に合わせた店作りを感じます。 注文の際に紙エプロンの要不要を店員さんが聞いてくれましたので、念のため使わせていただきました。 「ばんから」ラーメンですが豚骨醤油の濃い味を想像していたら思ったほど濃くは感じませんでしたが、背脂の甘さがかなり強い独特のスープですね。 化学調味料っぽいと言われる声を聞いたことがありますが、まあ分からなくもない気もしますが、この脂の甘みが全面に出るスープはなかなか無いので時々食べたくなるユニークさがあると思いました。 チャーシューはトロトロに柔らかく少し小さめかな。醤油味が強めにしみ込んでいてややしょっぱいぐらいでした。 スープの甘みに対して塩味、コクが少し物足りないかなと思って胡麻と胡椒をかけてみましたが、胡麻は良い感じでしたが、甘味のあるスープに対して胡椒は少し辛味が強かったのか味のバランスを崩してしまった感がありました 生ニンニクも置いてありましたので、後の予定が無ければ投入してみたかったかも。 最近ラーメン食べに行くと食べ過ぎかなと思うことがあったのですが、量は少し物足りなく感じたので人気No.1となっている「角煮ばんから」にしても良かったかもしれない。 次は濃厚味噌も人気らしいので挑戦したいと思いました。 #ラーメン

    K.Imaizumi
    • ピザ
    • 洋食
    • パスタ
    100投稿 K.Imaizumi

    2回目の来店。 今日は暑かったので冷やし味噌を注文。 味噌味のスープは冷やしラーメンらしく結構濃いめ。ネギもたっぷりでネギの風味とネギの辛味を強く感じました。 このお店は2回目ですが全体的にスープの脂が多めな気がする。チャーシューもトロける柔らかさだけど脂味がかなり強い。 アンケートに答えると割引クーポンがもらえます。 冷たいのが食べたかったので冷やし味噌にしましたけど、より「味噌つけ麺」の方が自分で味の濃さを調整できそうかも。 #ラーメン

東京豚骨拉麺 ばんから 郡山店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard

住所 修正依頼

住所
福島県郡山市堤１-８６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR磐越西線(郡山～会津若松) ／ 郡山富田駅（4.4km）

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喫煙 不可
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お店のホームページ https://hanaken.co.jp/ramen-bankara/
利用シーン ランチ、ディナー、駐車場がある、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会
ペット 不可

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