職場の後輩が国家試験に合格し、1年間頑張ったお祝い会（お疲れ様会）をここでやりました。当初彼女はラ・ギアンタに行きたがったのですが、予約でふさがっていて、他のおしゃれなお店ならこの店が良いというので予約しました。私も含め全員が行ったことがなく冒険でしたが、みんな車で行ったので飲まず、そこそこリーズナブル（5人で15000円、私が多めに出して1人3000円）なお祝いとなりました。 お肉料理が自慢ということで、前菜、サラダ、お肉の盛り合わせ3種、ピッツアとパスタ、デザート。お肉はグランドメニューでは牛、豚、鶏がセットになっていましたが、好きな組み合わせにしてもらえるということで、ウサギとカモに変えてもらいました。 それからお祝いだったので、デザートプレート（フォンダンショコラ、アイスクリーム、パンナコッタだったかの盛り合わせ）に「○○さん合格おめでとう！お疲れさまでした！」と書いてもらい、本人は大喜び。それに若い人が多かったので「結構美味しいよね！」という感じで高評価ではありました。 ここまでが前ふり。 私としては、まあそこそこ美味しいお店と言う事はできるけど、イタリア料理として本格的なわけではなく、技術やオリジナリティが光るわけでもなく、今回は後輩のチョイスなので来たけれど、進んでリピしたいお店ではなかった。 しかもこのお店のあるこの場所は実は縁起が悪くて、私が郡山に来てまだ4年なのに、3回お店が変わっているのよ。つまり、長続きしない。あるよね、何が悪いってわけでもないのに、お店（テナント）が定着しない場所って。 そういうような場所だということを知ってか知らずか、この店はお客さんの囲い込みに熱心。 まずお料理が終わる頃「メンバーシップのご案内」が回ってきて、会員になるとネームプレートをお店に掲げさせていただきます、と、来た人全員のニックネームを書かせ、店内に掲示（私たちが行ったところで600人くらいになっていた）。さらに「DMを送らせていただきます」と住所を書かせる。最近こういうのには誰もが慎重だと思うので、逆に客を失うんじゃないだろうかと思ったけど（実際、連れて行った若い子たちは誰も書かなかった）、私は幹事だったので書きました。 そしたら1週間後位に、店主手書きの「ご来店ありがとうございました」はがきが届いた。。。いや、こういう（客の囲い込みの）努力、私は大切だと思いますよ。何でもFBやツイッターでネットワークし、一回「いいね！」を押してしまうとその店（や商品）の広告が頻繁に表示されるような時代に、こういうアナログでお客さんとの関係をつないで行こうとするやり方、悪いとは言いません。 だけど、若い人をターゲットにするなら、やっぱりこのやり方じゃない方がいいんじゃないかなあ。そしてもう少し年配の人（私のような）をターゲットにするなら、お料理にもう少し工夫が欲しい。本格的にするか、何らかの「練れた年寄りを惹きつける工夫」がないと、お手紙だけじゃ難しいと思うのさ。 そんなわけで、あの場所でこの店が長続きするのだろうか？？という心配と、でもここまでコストをかけて関係性を築こうとする若い店主にはがんばってもらいたいなあ、という思いから、この記事を投稿させてもらいました。 なお追記ですが、お店の雰囲気や建物の外見などはおしゃれなので、デートなどには使いやすいのではないかと思われます。
大きな窓の開放的な店内でシェフこだわりの創作イタリアンが食べられるお店
口コミ(6)
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えにしでの宴(^-^)
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バイキングイベントだったえにし(^-^) ￥6000円で飲みほまで付いているリーズナブルさ(^o^) いつもの創作イタリアンが美味しい料理でしたね～♪ヽ(´▽｀)/
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美味しく楽しめるダイニングバー(^-^)
イタリアンダイニングバー えにしの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR東北本線(黒磯～利府・盛岡) ／ 郡山駅（3.9km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
40席 （宴会最大人数：50名（着席時）/ 60名（立食時） 貸切可能人数：30名～40名 ） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://www.enishienishi.jp/ |
|---|---|
| https://www.facebook.com/enishienishienishi.jp | |
| 利用シーン | デート |
更新情報
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