中華そば屋 佐藤

最寄駅
南福島駅 徒歩29分
ジャンル
ラーメン
予算
～1000円
～1000円
定休日
毎週火曜日
024-522-1663

福島県福島市郊外の、白河ラーメンの人気ラーメン店で、自家製手打ち麺の佐藤さんに訪問。平日朝11時開店ですが、開店時には既に満席でした。二巡目で約45分待ち、ようやく入店、 地元人気だとの事で、焼豚ワンタン麺をオーダー。 味卵は別途100円です。 結局、私も来店から一時間待った事になりましたが、 噂に違わず、たしかに美味いラーメンです。 チャーシューは三種、バラ、カタロース、モモ？かと。 味玉も半熟で旨し。麺はツルツルシコシコ多加水の平打ち縮れ麺です。スープは昔なつかしの中華スープで、 鶏ガラと魚系節と野菜を煮出したスープに、濃口醤油の透き通るスープです。丼の中でチャーシューの油が程よく混ざりバランスを取ってます。 さっぱり、しかし、しっかりしたスープと手打ち縮れ麺はバランス絶妙です。 私は麺硬めにオーダーしました。 此方のラーメン、目黒権之助坂下りきった老舗[勝丸]さんに凄く似てます。勝丸さんのオリジンは福島ラーメンだったのかと、再認識しました。 なお、コロナ対策で席は間引き営業中。 なので、普通より余計に長く待たされた様です。 オーダーからは10分程で着丼。 厨房は年配の亭主一人で、切り盛りしてる為、多少待つのは仕方ないみたいですが、店内には待たされてキレ気味の空気が漂ってました。 コロナ禍の今は皆さんで協力して、店を支えていきましょう。 駐車場は店の裏に10台程あります。記名帳が玄関にあり、そこに駐車場地図が掲示されてますから、ルールを守って駐車してください。 近隣に迷惑にならない様に気をつけてくださいね。 お近くにきたならば、是非オススメです。

Cob Takeさんの行ったお店

中華そば屋 佐藤の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

中華そば屋 佐藤

さとう
TEL 024-522-1663
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
福島県福島市小倉寺敷ケ森１６-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東北本線(黒磯～利府・盛岡) ／ 南福島駅 徒歩29分（2.2km）
JR東北本線(黒磯～利府・盛岡) ／ 福島駅（2.7km）

座席 修正依頼

席数

24席

（カウンター：8席 4人掛けテーブル：1卓 4人掛け座卓：3卓）

カウンター 有

（8席）
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/pages/中華そば屋佐藤/738661619492716

024-522-1663