てんぷら ひら井 ひらい


予算
~1000円
~6000円
最寄駅
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 福島駅 徒歩8分(570m)
ジャンル
天ぷら 天丼
定休日
毎週日曜日 祝日
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024-522-7064

新鮮ネタのサクサク天ぷらとこだわりの塩が旨い天ぷら屋さん

口コミ(5)

    「天ぷらは蒸し料理である」 天ぷら近藤の店主が述べた名言がある。 衣は、素材の香りと、自らの水分を包む為にあり、油が中まで染み込むことはない。 だらだらと喋りながら酒を呑み食うものではなく、職人が揚げたそばから口へと運ぶ。 試行錯誤と工夫を凝らし、でも、大切な基本は外さない。 ここ福島にも、名店がある事を嬉しく思う。

    福島市内で揚げたておいしい天ぷらが食べれるお店。新鮮なネタを次から次へと揚げたてがでてきて、うれしい限り。塩にもこだわっており、その月々にお勧めの塩があります。 大根おろしもつまみになるくらいです。少人数でカウンターがおすすめかな

    「天ぷらの本質は蒸し料理である」 天ぷら近藤の店主がそう言うように、油で揚げているのにも関わらず、正しく調理された天ぷらは、決してしつこくないのだ。 至近に東京で修行した店が新しく出来ても、ここの天ぷらを支持する人が圧倒的に多い。 何せ、やはり腕が良い。 からりと揚がった天ぷらは、中はしっとりと瑞々しく甘い。 たまたま覗いて、ポツリと席が空いていたから幸運にも入る事が出来た。

てんぷら ひら井の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • 天ぷら
  • 天丼
営業時間
定休日
カード
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 福島駅 徒歩8分(570m)
福島交通飯坂線 / 曽根田駅 徒歩10分(730m)
福島交通飯坂線 / 美術館図書館前駅 徒歩20分(1.6km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        福島交通 173 置賜町 徒歩1分(61m)
福島交通 162 西町 徒歩5分(360m)
福島交通 173 福島四小前 徒歩5分(390m)            

          
店名
てんぷら ひら井 ひらい
予約・問い合わせ
024-522-7064
お店のホームページ

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • デート
  • ご飯
  • 喫煙可
  • 個室
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Kazuya Honda
最新の口コミ
阪田 博昭

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