更新日:2021年01月02日
東北で初めて真のナポリピッツァ協会の認定を受けたイタリア料理店
田んぼの中シリーズ ナポリピッツァ編。 鶴岡の田んぼの中にあるピッツェリア、緑のイスキア。 真のナポリピッツァ協会東北初の認定店だそうです。 ・ピッツァD.O.C(マルゲリータ エクストラ) ・クアトロフォルマッジ 塩味しっかりめの生地にたっぷりのチーズやトマト。 かなり食べがいのあるピッツァです。 とにかく生地が旨い✨✨ 小麦粉はもちろん、塩、お水までこだわりが。 D.O.Cは特別なマルゲリータに相応しい満足感。 水牛のモッツァレラとトマト、バジル。 クアトロフォルマッジはクリームチーズも 入ってまろやか。蜂蜜との相性も抜群です。 前菜のプチトマトのカプレーゼ。 甘〜いトマトとバジルはなんと自家製! この場所だからこそですね。 コーンスープも濃厚でした。 次は是非ワインとともに… また行きたいお店リスト入りです☺︎ #ピッツァ #ピッツェリア #ナポリピッツァ #ランチ #また行きたい #鶴岡 #山形
地元の食材にこだわり。店の前のハーブ園を眺めながら頂く、本格イタリアン
実はグラタンが好物で、気に入りそうな店があるよって連れて来て貰いました✨ 種類がいっぱいってわけではないのですが、 4種類 海老 シーフード ほうれん草とベーコン 茄子のミートそれぞれ850円 それぞれドリア…
おいし… マッシュルームのピザにサラダとスープのセットのマッシュルームスープが、濃厚で好みに刺さりました。 土日はものすごく混んで、ランチ時は1時間以上待つこと多しだそうです。 #旅グルメ #ご当地モノ #舟形マッシュルーム
醤油の効いた麺に絡まる黄身が何とも言えず美味しい
休日の昼時に、初訪問。と言ってもおなじみのチェーン店なので、不安はないが過度な期待もない。 フォカッチャが食い放題だが、パスタの他にそんなに食えるものかな?セコンドピアットでもあれば、話は別だが… とっ…
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