更新日:2023年09月24日
山形市にある山形駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
7時前に入店 オーダーは 塩、濃厚醤油の肉増し大、和え玉 塩の方はチャーが2種、穂先、レモンをあしらって なかなか綺麗なラーメン^ ^ 麺は多加水の細麺ストレートに変更してもらいました。こっちの方が好み! スープはえぐ味の少ない、甘味を感じます 今回、初めてオーダーした和え玉は 思ったより低加水(笑) 言う事を聞いてくれないですね(笑) 月曜お昼は限定ラーメンを出してるんですけど ハードル高いなー #鶏出汁 #塩ラーメン #鶏白湯 #山形