更新日:2023年09月10日
地元の郷土料理や地酒、地魚が堪能できる人気割烹店。女将との会話も楽しい
鶴岡の夜。いな舟さんに予め予約をして伺いました。 女将さんが一人でお店を回しておられます。接客、調理、配膳とテキパキと小気味良い。料理の説明も親切です。 常連さんらしきお客さんがカウンターにお三方。女将さんとの何気ないおしゃべりと料理を楽しみに来られているのでしょう。 まずは冷奴とだだっちゃ豆で生ビール。 日本酒はくどき上手の純米吟醸辛口をいただきました。 ▪️刺身は鯛と鮃 ▪️焼魚は小鯛 ▪️煮魚に甘鯛 ▪️茄子漬け ▪️がさ海老唐揚げ ▪️酒盗 ▪️むきそば ▪️くじら汁 ▪️葡萄 郷土料理を味わいながら辛口の冷酒でほろ酔い。 鶴岡の夜は静かに時間が過ぎているような気がします。 おっと、もうこんな時間。つい長居してしまいました。 タクシーを呼んでいただいてお会計。お店を出て「またおいでください。」と車が走り出すまで見送ってくださいました。
山形の美味しいものが揃う、鉄板焼きとステーキのお店
8/15朝食です。 お粥を選択、美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #リピート決定 #山形 #朝食
全国日本料理コンクール受賞の料理人がいる、鶴岡料理を堪能できるお店
2年連続で「お弁当・お惣菜大賞」に入賞した 「すず音」の彩り豊かなお弁当を。 予約の上、当日受け取り。 長方形の二段重ね。 箱を開けるまでの、楽しみも一興。 ●洋風行楽弁当(2,500円) 「デリカテッセン・ト…
イカの一本漬が好評で、日本酒の種類が充実しているお店
「十四代」の伴は"藍白"の華を咲かせる「カワハギの薄造り、肝醤油」と「イカの一本漬」、「庄内浜産 岩牡蠣」。 肝醤油はシメに焼きオニで。 アメージングうめ~じんぐな山形の夜であった。
山形牛の石焼と山形米が美味しい、古い蔵を改装した日本料理店
築170年の酒蔵 ランチ 紅花膳 菊花長芋 栗 しめじとほうれんそうとびっこ和え サーモンとアスパラ菜 胡麻風味 南瓜松風 磯の香り 銀鮭味噌焼き 地鶏と大根の煮物 きのこのやまかけ つや姫 デザート お腹いっ…
酒田、酒田駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
酒田市にて日沿道建設促進フォーラムが開催され、意見発表をしに行きました。青森時間→酒田市は片道5時間…日沿道の早期全線開通を望みます。こちらはご飯が美味しく街中にあるとの事で選択した宿。ランチもやってい…
山形にもこんな素晴らしい日本料理屋さん
それほど広い店内ではないので早めの予約を取り夜の部に訪問(^-^) 【コース(¥7,500-)】 ・¥10,000-のコースもありましたが初めてということもあり今回は無難な値段の方で。 その後、お隣の1万円のコースの素材を見てちょっぴり後悔(^^;; ★紫蘇ジュース ★前菜 (トウモロコシの擦りながし、えんどう豆の浸し、ハモの握り、新もの枝豆、庄内貝の煮付け) ★甘鯛お吸い物 ★お造り(きじはた、いか、サバ) ★庄内浜スズキの釜焼き、ジャコとふき ★フグの白子 ★きじはたの酒蒸し ★釜炊きご飯、ちりめん山椒 ・あまりにも美味しかったのでちりめん山椒やお茶漬けで二度のおかわり! ★自家製わらび餅 ★抹茶 お酒は↙︎ ☆やまと桜 メダカライス 純米 ☆るみ子の酒 純米 ☆田村 純米吟醸 ☆羽前白梅 純米 ☆磐城壽 純米 素材を活かすために調味料を極限まで控えた京料理。料理もお酒も地産地消を意識して揃えられてるみたいです。 お酒の揃えも独特でした! まだそこそこ若い感じの店主さん。
予約必須。美味しい懐石料理が食べられると人気のお店
大先輩が連れてきてくださったお店。 酒田中心部からは少し離れた田んぼの中にこんな日本料理のお店があるとは…。 この日は個室でいただきましたが、カウンターも正面に田んぼが広がって開放的な景色で、素敵でした…
西村山郡大江町にある左沢駅からすぐの日本料理のお店
4/15,バイク仲間の花見宴を「左沢・割烹きくや」で開催。 眼下に広がる素晴らしいロケーション、美味しい料理に超満足!ご馳走様でした。 女将の挨拶、オーナー様の見送りに感激。 また来ます。
昔からの、庄内の農家の食卓」といった感じの懐かしい風情の、日本料理店
素朴でのんびりとした、 農家のご飯を味わいに「知憩軒」さん。 農家民宿レストランのはしり。 鶴岡から櫛引へ。 存在を知らなければ、素通りしそうな日本家屋。 12月から2月は冬季休業。 雪が溶け始めた3月に…
明治天皇ゆかりの建物でいただく、贅沢な懐石料理
創業120年、明治天皇ゆかりの建物という山形随一の歴史ある料亭。ちょっと建物が古すぎる感もあるけど、さすがにサービス・料理ともに行き届いていて贅沢な時間を過ごせました。
カレイの唐揚げやなめろうがお勧め。北海道直送の魚介が美味しい居酒屋
名前からして魚料理の旨そうな居酒屋さん! メニューから察するに北海道出身の店主さんなんですかね? 二件目は日本酒バーに行こうと思ってたのでここで軽くジャブ! 生ビールと通しの鴨肉を食べながらメニューを…
村山市にある村山駅近くの日本料理のお店
山形街角放浪記で紹介された! おまかせ定食1575円は旨し! これはほんの一部でした。
名門弁当を堪能しました。 ご馳走さまでした。
上小松にある羽前小松駅からすぐの日本料理のお店
味よしさんの、予約必要な「板長おまかせご膳」1,350円♪ お刺身、焼き魚、天ぷらにサラダや小鉢・漬物、ご飯・お味噌汁、食後のコーヒー付きです♪ 調理してあっても分かる、魚のすごい鮮度の良さ‼︎ヽ('∀'*)ノかんぱ…
駅からとても近く、ホッと安心できる優しい料理に、心も安らぐ日本料理店
本町にある寒河江駅近くの日本料理のお店
宴会料理 A5ランクの肉
寒河江、羽前高松駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
塩味の芋煮、美味しかったです。
南陽市にある南陽市役所駅近くの日本料理のお店
7月 孫ちゃん連れて実家に向かう途中で♪ 一回行ってみたいお店でした、鯉屋さんで大好きな鯉の甘露煮食べたかったです! 地元の和食ファミリーレストランの雰囲気ですが、とてもご親切にして頂きました‼︎ 夏季限定…
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