
※二度目の訪問なので簡潔に…^^;
「 ♪ #自宅から約60kmある山形県北部にある新庄市…なかなか行く用事が出来ずにいたこちらに忘れられないチャーシューを食べに再度訪問 ♪ 」
この日頂いたメニューは⤵︎です(˘⌣˘)ʃ
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◉背脂チャーシューメン ¥1,050ー
・厚みがあってしっとりした脂身の美味しいチャーシュー。
脂多めのバラ、少なめのモモ、そして肩ロースから選べるのですが3種盛りやハーフ&ハーフがあるのがチャーシュー好きにとっては最高です!
今回はバラとモモのハーフで注文。
背脂チャッチャですがあっさりした醤油ベースのスープに中太のちぢれ麺。
前回塩ラーメンをお願いして感動したのですがこちらの本気のチャーシューには年齢的(僕の)に塩味のスープがいいのかも(^^;;
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★afterward
お店自体、かなり年季が入ってるので一見さんや若い女性にはちょいと入りづらいお店ですが僕は2回目で慣れました笑
次回はチャーハンか焼きそばお願いしたいと思います!
##レアなチャーシューが美味 #チャーシューメンが好き #新庄グルメ #新庄駅前 #モモチャーシューが旨い!