いまやラーメン王国、山形の頂点に君臨する琴平荘で修行をした主人が、羽黒町でオープンしたお店。 週末は行列は必至で、11時開店で30分前で駐車場は満車。 しばし並んでカウンターに遠された後は、意外に着丼までは早かった。 スープを啜り、一口麺を口にすると、その絶妙なバランスの良さに感動。 細い平均台の上で微動だにしない一流体操選手の如く、美しささえ感じる味わい。 特にV字形のウイング麺と呼ばれる形態の麺が、病みつきになる食感で、研ぎ澄まされた煮干し系のスープをしっかりと持ち上げてくれる。 あっという間に食べ終わり、ふと周囲を見渡すと皆無言で一心不乱に丼に立ち向かっていた(^^) 早く再訪したいと切に願うこの頃。 ご馳走さまでした。
菅友弥さんの行ったお店
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![麺屋 海神]()
麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![盛楼閣]()
盛楼閣
盛岡駅 / 焼肉
- ～2000円
- ～4000円
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![ラーメン いっとうや]()
ラーメン いっとうや
新潟駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![もんじゃ 近どう 本店]()
もんじゃ 近どう 本店
月島駅 / もんじゃ焼き
- ～2000円
- ～3000円
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![仔虎 仙台駅前店]()
仔虎 仙台駅前店
仙台駅 / 焼肉
- ～2000円
- ～8000円
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![銀座 玉ゐ]()
銀座 玉ゐ
銀座駅 / 日本料理
- ～3000円
- ～8000円
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![帝国ホテル 東京]()
帝国ホテル 東京
日比谷駅 / ラウンジ
- ～10000円
- ～10000円
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![満月]()
満月
酒田駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![支那そば 熊文]()
支那そば 熊文
米沢駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![コート ドール]()
コート ドール
白金高輪駅 / フランス料理
- ～15000円
- ～30000円
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![米澤牛DINING べこや]()
米澤牛DINING べこや
米沢駅 / 焼肉
- ～3000円
- ～4000円
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![銀座 和蘭豆 銀座店]()
銀座 和蘭豆 銀座店
新橋駅 / 喫茶店
- ～2000円
- ～2000円
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![ラ ビオラ]()
ラ ビオラ
銀座駅 / イタリア料理
- ～2000円
- ～4000円
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![海老の髭]()
海老の髭
新潟駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ～5000円
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![鮨 なかむら]()
鮨 なかむら
六本木駅 / 寿司
- 営業時間外
- ～30000円
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![花鳥風月]()
花鳥風月
東酒田駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![カスク ストレングス]()
カスク ストレングス
六本木駅 / バー
- 営業時間外
- ～3000円
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![らーめん なると家]()
らーめん なると家
杜せきのした駅 / 塩ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![中華そば 二代目 高橋商店]()
中華そば 二代目 高橋商店
さくらんぼ東根駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![とんこつらーめん こう路]()
とんこつらーめん こう路
乱川駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
