山形県鶴岡市 とらんすぱらん 何度か通ったフレンチのお店 美味しい料理をいつも提供して頂いてたのですが 今年いっぱいで閉店されるということで 予約してお花を持って行ってきました いいお店がまたひとつ無くなるのは悲しい 今日も手の込んだ美味しい料理をいただきました 長い間お疲れ様でした
大宝寺町にある鶴岡駅付近のフランス料理店
口コミ(2)
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住宅街にひっそりと佇む老舗のフランス料理屋さん。 ご夫婦で25年以上やっていられるというこちら。 とにかく細い道、ほんとにここ？と思うような生活道路を抜けて行きます。 お店の前には丁寧に育てられた果実の樹木もたくさん。あったかな雰囲気で出迎えられます。 この日は予約してもらっていたので お値段不明なのですが、 お肉、お魚メイン二品のランチコースを。 フレンチといえば、見た目の美しさと、 それぞれのお料理に添えられるソースが楽しみ。 メニューは手書き。 お写真載せておきます。 前菜の岩牡蠣と鱸を丁寧に燻製した前菜。 鱸、一瞬、ハムかな？とおもっちゃいました。 バジルソースは味が濃くてパンで綺麗に全部いただきました。 鬼カサゴと鯛のアンクルートは、 新鮮なお魚とパイ生地のマリアージュ。 お魚の下にはお野菜も仕込まれています。 牛リブステーキはこれまたソースが絶品。 下にしかれたジャガイモのロスティもカリカリでたまりません。 デザートもボリューム満点、 一つ一つ素材の味がしっかり。 ブランデー漬けのフルーツ(想像)が 散りばめられたアイスが美味しかったー！ パンに添えられたバターも美味しくて、 バターにパンをつけて食べる勢いでした！ それぞれのお料理、ソースが際立っていて、 全体的にソースの味はしっかり目に感じました。 お料理の出てくるテンポも丁度良く、 丁寧な仕事を存分に感じられる ステキなランチコースをいただきました。 ご馳走さまでした。 完全予約制とのことです。 #隠れ家フレンチ #地産地消
とらんすぱらんの店舗情報
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■駅からのアクセス
JR羽越本線 ／ 鶴岡駅 徒歩12分（960m）
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更新情報
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