あっさりスープがちぢれ麺によく絡む、自家製麺の人気ラーメン店

口コミ(18)

このお店に行った人のオススメ度：78%

行った

34人

オススメ度

Excellent: 14
Good: 18
Average: 2

ラーメン

担々麺

1000投稿 k.Hoshi
ラーメン

山形県

酒田市
山形県酒田駅から車で15分くらいのところにあるラーメン屋。自分は酒田駅から自転車で行きました^ ^ 一見住宅地の中にある昔ながらのラーメン屋みたいな印象ですが実はこちらラーメンの鬼として知られる佐野実氏が自家製麺を始めるきっかけとなったお店として有名です…！「中華そば」¥760 じんわりと広がる濃いめの醤油に魚介っぽい香りも感じます。麺はプリプリの縮れ。程よい硬さで気持ち良いくらいのコシを楽しめる(^^) 麺量もけっこう多いですね。支那そばやはストレート麺だった気がするのでまた全然違ったものですが、この麺の影響を受けていると思いながら食べるとまた一段と楽しい(￣∀￣)笑チャーシューは厚切りが2枚。柔らかな食感に味付けも抜群に決まっている。店主含め店員さんの笑顔も良くまた行きたいお店です^ ^ #山形県 #酒田市 #ラーメン
2021/12/23 写真と本文をすべて表示
ラーメン

蕎麦

スイーツ

100投稿 Satoru Nakahara
朝もラーメンだったのですが、お昼もラーメンにしました。麺処味龍です。駐車場を見つけ車をとめてお店を探しました。少し待って、入りました。テーブルと小上がりがありました。車の割に、人が少ないと思ったら、よく見ると奥に座敷がありました。冷やし中華もそそられましたが、ワンタン麺を注文ワンタンがトロトロで美味しかったです。スープもあっさりしていました。麺はもちもちしていました。美味しかったですが、朝昼ラーメンは流石に少しキツかったかも（汗）
2021/8/5 写真と本文をすべて表示
ラーメン

餃子

おでん

100投稿 Bow Tom
さてさてまた味龍なのですが中華そばとざる中華にこちらのざる中華は目の前に出されるととても贅沢な気分になります冷水で締められた麺は暖かい中華そばの時と違う美味しさを楽しめます具材もいいなぁ中華そばは安定のお味この安定を保つのが実力なんでしょうね
2019/7/29 写真と本文をすべて表示
ラーメン

洋食

すき焼き

500投稿まつきかず
ラーメン

ワンタン

塩ラーメン

山形

いつも行列

これは絶対食べてほしい
大好きなお店ですでも行くのに車で3時間！同じ県内なのに… 今回の再訪はじつに5年ぶりおのずとテンションが上がりますお店には混雑を避けて2時に到着すんなり座れましたオーダーは迷いに迷いまだ未見の塩！塩にはワンタンがついてます。おまけです(笑)おトクです(笑) やってきた塩は細縮れ、魚介系が強く塩気はマイルドです美味しくいたたいていたのですが醤油が気になり追加でオーダーじだいの流れか太縮れ麺ではなく中太縮れになってました。太麺ファンとしてはなんかかなしいT_T スープは変わらずまず醤油の味がきてそのあとで魚介系と肉系がやって来ます基本的にあっさりです先代と佐野さんの写真が店内には飾ってあります #これは絶対食べてほしい #塩ラーメン #ワンタン #いつも行列 #ラーメン #山形
2017/11/18 写真と本文をすべて表示
山形

ラーメン

寿司

蕎麦

1000投稿 Hitoshi Suto
さらっとAn old photograph.17（追悼編）先日、ラーメンの鬼と呼ばれた佐野実さんが亡くなられました。このかたに関してはキャラクターが濃い分、好き嫌いが分かれるところでしょ～が、このかたの味を受け継いだ東北の店を何軒かレビューしたいと思います。古い写真もありますがお許しくださいm(__)m まずはこのお店。中華そば（大）とワンタン麺味を受け継いだわけではなく、逆に佐野氏が麺に惚れて通ったお店。佐野氏が自家製麺にかえてここまで麺にこだわる「きっかけ」となったお店です。ワタシが育ったこの酒田という街は自家製麺率が高く、蕎麦やうどんの店がほとんどないので、ワタシは中華そばばっかり食べて育ちました。なので佐野氏が大絶賛したというこの店の中華そばもワタシにとっては「普通にウマい中華そば」なんです（笑）ラーメンの鬼が絶賛したからといってあまりハードルを上げて食べに行かないことをオススメします(^_^;)
2014/4/13 写真と本文をすべて表示

味龍の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	0234-31-3717
ジャンル	ラーメン塩ラーメン
営業時間	[月・火・木・金・土・日] 11:00〜15:00
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	山形県酒田市錦町１-２-２４大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR羽越本線／酒田駅（4.7km）

座席修正依頼

席数	30席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	おひとりさまOK、禁煙、ランチ、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ: Kazaya Kobayashi 2012年09月19日
最新の口コミ: k.Hoshi 2021年12月23日
最終更新: 2023年08月24日 16:32

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