ケルン

• 寿司
• 蕎麦
• ラーメン

1000投稿 Hitoshi Suto

久村の酒場を出て®️のannさんと向かったのがこちらのお店‍(^^)/ 現役バーテンダーのレジェンドがなんと酒田にいらっしゃるということで胸弾ませながらの訪問です！ 場所は中町の中心部でマリーン5清水屋というデパートの北側にあるのですが、この辺りはよく通っていたのですが気づかなかったな〜(^^;; ま、喫茶店やバーに興味を持つ歳ではなかったんですが… さてお店に入ってカウンターに座り日本が誇るバーテンダー井山計一さんに心の中で一礼して着座。 まったく知識が浅いあたくしはレジェンド井山さんとannさんとの会話のやり取りを聴きながらこちら↙︎のカクテルを頂きました！ 【雪国】 ☆現サントリー社のホームカクテルコンクール全国大会でグランプリを受賞したカクテル。 この各種のカクテルブックに記載されているスタンダードカクテルを生みだしたのが井山計一さん。 【おばこ】 ☆新作のカクテル。 因みにおばことは平たく言うと娘さんのこと。 山形（庄内地方）や秋田で使われた言葉です。 【プチシャトー】 ☆グリーンミントとレモンが効いたジンベースの爽やかなカクテル。 いろんな意味で来てよかったと思える楽しい夜でしたψ(｀∇´)ψ ®️友のannさんとの会話はもちろんのこと、故郷だと思っている土地で酒場の聖地や伝説のバーテンダーにお会い出来るとは感無量の一夜でした！ 連れて行っていただいたannさんに感謝ですm(_ _)m #伝説のバーテンダー #雪国 #吉幾三は関係ない #昭和30年に開店 #昼は喫茶店

• 和食
• カフェ
• 海鮮料理

1000投稿 Akiko Hatakeyama

歴史ある喫茶店でモカマタ〜リ@ケルン 酒田 多くの伝説と感動を生み出したこちらのお店。 BARとしての魅力的な投稿が多いですが 当方は旅路の途中、午後の喫茶の利用でございます。 頂いたのはYUKIGUNIではなくモカマタリー。 口ずさみそうになったのは雪国ではなく件のルンバ。 あらやだ、年がバレてしまいますわ。 さてこのモカマタリー。 すっきりとした酸味でフルーティー。 泡泡のカフェオーレと抹茶あんみつは 連れのチョイスでございます。 セピア色の家具や柱に65年の歴史を感じる老舗ながら お支払いはPayPayも使えます☺︎ ※今月末まで酒田市でキャンペーン中 #昼は喫茶店 #夜はBAR #喫茶店 #老舗 #酒田 #山形県 #珈琲 #カフェ

500投稿 Michiya Suzuki

今日は平成最後の日（平成３１年４月３０日）。日本海側の港町 酒田は雨。今年１月、渋谷アップリンクで映画「YUKIGUNI」を鑑賞してから『ケルン』に行ってみたいと思っていた。残念ながら昼間の訪問。お店の前の駐車場に駐車して入店。日本最高齢のバーテンダー井山計一さんのオリジナルカクテル『雪国』を戴くことは叶いませんでしたが、通りが見える窓際に着席、息子さんの入れた自家焙煎のオリジナルブレンドコーヒーをいただきました。落ち着いた雰囲気の店内。地元の人々の憩いの店。壁のガラスケースには、コーヒーカップが陳列されていて昼間は喫茶店。夜はカクテルバー。次回は、夜にカウンターでシェイカー振る井山さんの『雪国』をいただきたいと思いながら、お店をあとにしました。ごちそうさまでした。

• 居酒屋
• 和食
• 海鮮料理

500投稿 Yasuhiko Akita

山形県酒田市にあるバー 伝説のバーテンダーがいます。 お年は何と92歳 ※2017年 この方を知らないバーテンダーは潜りじゃないかと言えるかも。 しかも動きもスマートで惚れ惚れしちゃいます。 現役でやっているうちに生で見ていただきたいです。 格好良すぎる(^^) #酒田 #カクテル #バーテンダー #伝説

• 中華
• 居酒屋
• 担々麺

1000投稿 Tsuyoshi Izumi

知らないと行けない名店。普通の喫茶店だけど夜はバー。バーテンダーは91歳現役の井山さん。雪国の生みの親。サントリーのカクテルコンテスト3回優勝のレジェンド。雪国、ハイボール、ボサノヴァ・デイジーをいただきました。どれも丁寧な仕事でした。