庄内の地魚おまかせ握り@こい勢 酒田 仙台から車でおよそ2時間半。 酒田のこい勢に到着です。 注文はもちろん旬のおまかせ握り10貫。 小ぶりのシャリは、 後半タネにより赤酢にかわります。 この日のタネは以下の通り。 ・スルメ烏賊 ・平目 ・喉黒炙り ・石鯛 ・ガサエビ ・ウマヅラハギ肝のせ ・鯵 ・本鮪とろ ・北前蟹(庄内産ズワイガニ) ・馬糞雲丹 ガサエビ…初めて聞きましたが、 ぷりぷりとして濃厚で美味! 記憶にある味だと思ったら 北陸のガスエビと同じ海老のようです。 日本海沿岸だけで獲れる海老で 水揚げする場所によって呼び名が変わるとか。 金沢で食べたものよりは小ぶりかな。 お味噌汁に使っているのもこの海老です。 ウマヅラハギの肝のせも間違いなし。 いつしかのレスキュー講習で 鶴岡の海、由良ビーチを潜ったとき、 ウマヅラハギがたくさん泳いでいたっけ。 竜宮城のような芳醇な海で、 舞い踊る鯛、岩場の大きな雲丹を横目に イントラさんを岸辺に引き揚げる課題に 取り組んだのを思い出します。 と、余談が長くなりましたが、 庄内の魚は美味しい‼︎ 肩肘張らずにお手頃価格で 地魚を愉しめるお鮨、おススメです。 鮨 寿司 おまかせ 酒田 山形県 東北 庄内 日本海
Akiko Hatakeyamaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~4000円