季節限定メニューが豊富。こだわりの手作り麺が楽しめる、麺料理の定食屋
お出かけ先のランチで訪問 何回かお店の前のコンビニを利用した時に 駐車場がいつも満車だったので 気になっていました 蕎麦とラーメンのお店で手打ちのようです チャーシュー麺とタンメン頂きました 美味しかった
つけ麺と醤油、塩ラーメンの３タイプ、どれも自家製麺で味わえるお店
そして魚介醤油ラーメン。 見た目とは裏腹に、実にスッキリした味わい。 無化調ってこんなスープだよね！ って感じ。 なのに、添えられた辛味噌が溶けていくと ガーリック！ガーリック！味噌！ 辛味噌ラーメンを彷彿とさせる味に一気に味変です。 楽しみながら美味しいラーメン ご馳走さまでした。 帰る頃には数組待ちが。 この辺りはいくつか気になる&再訪したいお店があり、ターゲット絞らないと違うとこ入っちゃいそうな危険エリア。 週末夜限定のメニューも気になりますので、 こんどは夜訪問！焼豚トッピングでね。 #つけ麺
野菜の甘味を生かしたスープとツルツルでコシの強い自家製麺の中華そば
典型的な米沢らーめんが頂けるお店です。米沢ラーメン好きの方、また初めて米沢ラーメンを食べる方にもオススメします。
リーズナブルで豊富なメニューが揃う鶏と煮干しスープが美味しいラーメン店
ランチに見つけたラーメン屋さん 明治から営業されているとのことで、 老舗のラーメン屋さんでした〜‼️ オーソドックスな、ラーメンをいただきましたー 手打ち麺と、醤油スープが絡んで、 美味しいラーメンです。 懐かしい味で、良かったでーす‼️
山形県内で見かける金ちゃんラーメン 最初は米沢ラーメンの「ひらま」に行こうと開店前に着いたがすでに駐車場満車のうえ行列を見て断念。 北上して、赤湯で「龍上海」のとてつもない行列に山形県がラーメン消費量日本一なことを納得。 どうせここもと思いながら目の前を通ったらちょうど一台の車が出てきたので入れ替わりで入ることができた。 15分くらい待って席に。 賑わってたが、人の家の大広間のようなところで落ち着き感がバツグン。 チャーシュー麺を注文。魚介と動物系のどしっとしたコクがあって美味い。もっちもちの太縮れ麺が中華スープをしっかり絡ませるので噛み心地もいい。 とても美味しかった。
どちらも美味しかったー❤︎ お蕎麦屋さん お肉屋さん ラーメン屋さん ソフトクリームやジェラートのお店が入っています。 広くてお野菜やお土産まで色々ある 道の駅なので楽しいです。 #山形 #米沢 #道の駅 #米沢牛 #ソフトクリーム
館町南にある南長井駅付近のラーメン屋さん
ということで、ラーメンwalker 2019で調べてこちらへ遠征！ この日も暑くて暑くて、 外待ちだったらヤバイなー と思ってましたが、12時ごろ到着。 私たちの後ろで満席に。 オーダーは迷わず家系ラーメン！ 家系のいただくお作法(自己流)としては、 やはり上澄みの脂の浮いたスープを まずは5口くらい(多いな)。 そうそう、これですこれです！ 寿々㐂家に通いまくっていた学生時代を 思い出す味！ 麺はストレート太麺。 昔は味濃いめでたのんでましたが 今回はノーマル。 →ちょうどよかった。 油少なめにするか迷いましたが、 今回はノーマル。 →多めにしてもいけそうでした！ 大きめチャーシューも大満足！ 旦那さんの鶏豚白湯は縮れ麺。 歯ごたえ、スープの絡み方、 この縮れ麺大変美味しい！ お店も綺麗で接客も丁寧。 家系ラーメンが食べたくなったら また伺います！ #山形ラーメン #家系ラーメン
地元で人気のラーメン店
8月に行きました。 1時あたりにお店に着くと 駐車場は満車状態(ㆀ˘･з･˘) しばらく待ちます。 お店の前で 食べ終えた客がタバコを吸ってる 早く…と思って待ちます。 コンビニでも行って…と思って待ちます。 駐車場が…
米沢市にある米沢駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
昔ながらの食堂で、 ラーメンとうどんが食べられます‼️ 今回は、かき揚てんぷらラーメン なんで斬新な‼️ スープは、醤油でちょっと甘め 麺はちぢれ麺 普通でも、大盛りの量 昔ながらののラーメンです。 色々なメニューがあるので、他も食べてみたい‼️
地元でも美味しいと評判な、辛麹味噌ラーメンが食べられる人気のお店
R13を福島方面に向かって右側にある赤い看板が目印のラーメン屋さん。カウンターとテーブル席、奥と二階にに座敷があります。いわゆる米沢ラーメンではありません。看板にある煮干し醤油ラーメンがイチオシですが、それ以外にも味噌・ゆず塩などどれも秀逸です。餃子もあります。(写真は煮干醤油チャーシュー麺)
太麺でプリプリの味噌南蛮ラーメンが人気の地元民が愛されるラーメン店
昔ながらのあっさりしたラーメン 細麺と太麺が選べます 餃子は冷凍ではないとのこと 野菜たっぷりキャベツの甘みが感じられます ˒˒醤油ラーメン 細麺 大盛り ˒˒餃子
シンプルなベースであっさり、手もみが効いた麺の食感が美味しいラーメン屋
「中華そば 大」 スープはあっさり醤油の黄金に輝く！ 麺は米沢ラーメンの定番の細縮れ麺！ まぢがいない！このお店は！ 米沢ラーメンＮｏ．1です！ お店はわかりづらいですが…探して訪問してみては…いかが？ #山形県高畠 #山形ラーメン王国 #米沢ラーメン #田んぼ #あっさりラーメン #劇ウマ
米沢ラーメンが美味しいと評判、地元人気のラーメン屋さん
こちらのお店も 訪問するにはなかなかハードルの高いお店(笑) 昼11:00〜13:30、たったこれだけの営業 しかも何気に人気店 土曜日、半日仕事！終了してから訪問しました 12時半頃入店、ほぼ満席 オーダーは 私、チャ…
角煮ラーメンがおすすめ、辛みそが美味しいラーメン屋さん
辛味噌ラーメン食べくなった時は お邪魔させて頂くお店です お店側は「角煮ラーメン」推しみたいですが… オーダーはとうぜん 「辛味噌ラーメン」 なんと店主さんは、元フレンチのシェフとの事❗️ ラーメンは ネギ好きの自分には…たまらないネギの量 食してみると！ なんと麺が…デュエル麺〔パスタで使う奴〕ツルシコで旨し！ ネギの大海原をかき分けると…登場するのは！ ブタバラチャーシュー&シナチク チャーシューはとろける柔らかさ さらに辛味噌は途中から投入 まろやかな「みそラーメン」パンチのきいた『辛味噌ラーメン』に味変！ 美味かった フリーザ様もびっくりなはず‼️ #山形県米沢市 #米沢ラーメン #辛子味噌ラーメン #ラーメン王国 #孫悟空 #ドラゴンボール
ボリュームたっぷり、あっさりスープが美味しい人気のラーメン屋さん
中太平打ち麺のラーメンと半チャーハンのセットをいただきました。 煮干しと鶏ガラのスープはまろやかでとても優しい味。攻めてこないけど深みがあります。ずっと啜っていたいスープです。チャーシューは口の中で溶けるような柔らかさ。美味いなあ！チャーハンのパラパラ感もお見事！麺、チャーシュー、スープ、チャーハン、絶妙な組み合わせです。
黒いスープと馬肉チャーシューが独特の、地元民に愛されるラーメン屋
因みに僕の場合、最初は馬肉チャーシューに抵抗がありましたが「かめや食堂」という馬肉ラーメンの元祖の店に何度か通ってるうちに今では好んで馬肉ラーメンを食べるようになりました。 濃いめの醤油スープはかなり中毒性がありますよ✨ #山形グルメ #山形のラーメン #長井市のラーメン #B級グルメ #馬肉文化 #馬肉チャーシュー #馬肉支那そば #馬肉で一杯
冷たいラーメンが店内名物、他メニューもとっても豊富なラーメン店
中華そば大盛(700円)を食べました。 どちらかというとさっぱりとしていて、飽きのこない味でした。 もし自宅の近所にあったらちょくちょく通いたい味です。 量は期待以上の大盛りでした。
辛みそスープが決め手、安くておいしい地元の有名ラーメン店
ラーメン大盛(650円)をいただきました。あっさりスープと歯応えのあるメンマ、チャーシュー 美味しくいただきました。 #地元の人気店
久しぶりに行った、めんこうさん。 味噌チャーシュー麺と、妻はつけ麺。 味噌味は程よいかんじて、辛味噌をはじめは入れずに食べて、途中から少しずつ溶かして、味変。ツルツルの麺と相まって、大変美味しく頂きま…
創業から50年間変わらぬ手打ちの製法、同じ味で愛される米沢ラーメン
米沢を中心に置賜地方に何軒かある "さっぽろ"軍団の本店 北海道の札幌とは全然関係無いようです^ ^ 温故知新という事で 行きました^ ^開店直入店 オーダーは中華そば 初見だったのでね こちらの中華そば、いわゆる米沢ラーメンの それとは少し違うのかな 鶏ガラ煮干しアッサリではなく 肉系に寄ってました^ ^ 麺はぷりコリの細麺、この辺は王道^ ^ 美味しいラーメンです スルスル入っていきます(๑˃ꇴ˂๑) 満足╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ! ちょうど目の前はお堀 蓮の花が咲いてました #米沢ラーメン #上杉城趾苑 #山形
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