更新日：2023年06月26日
米沢駅から徒歩３分！米沢牛鉄鍋焼きのお店です！みよしはカレーで締めるは有名な話？
6/4 この日は米沢出張最終日でしたので、ちょっと贅沢をして焼き肉店へ。 宿泊していたホテルでこのお店がお勧めという事で行ってみました。 19:15分頃到着。入店時、体温チェックを行い体調チェック、アルコール消毒を行い小上がりテーブルに案内されました。そして簡単な誓約書が有り確認後代表者のサインを記入。 徹底していました。これだけ徹底していれば安心して食事が出来ます。 始めての米沢牛でしたので、まずセットの"新・極みセット"と"米沢牛モツ煮込み"と"レバー"を注文。三人で訪れたのですが、私は１人が飲酒という事で飲み物は"烏龍茶"と"生ビール"を注文。 次々と食材が運ばれ、店員さんから美味しい肉の食べ方を説明されました。 このお店は鉄鍋で肉を焼くお店で、焼いている肉から出る肉汁でキャベツを炒め食べる方式でした。 キャベツがドンドン進み追加注文をしてしまいました。 柔らかく、甘い米沢牛。ドンドン進みます。 追加注文をしようと思ったのですが、"みよしカレー"がお勧めという事で、〆に注文。さすがにお腹もほぼ満服だったのでハーフを注文。
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