更新日:2025年12月30日
餡たっぷり&もっちり団子が自慢の行列必至の和菓子屋
【retty赤帯人気店】昨年の秋以来の山形旅行。前回初訪問したこの店に再度行ってきました。今回は時間的に行列はなくラッキーでした。焼きみそとのりみたらしを注文。
歯ごたえ抜群の親鳥と香り高い手打ちそばで満たされる山形ランチ
昼食は、大石田の「きよ」さんで冷い肉そば大盛り(300g)¥1,000をいただきました。 最初に漬物3品、お茶or水はセルフサービス。 暫くして着丼、ボリューム感ありそばの存在感&親鳥の歯触りダシの効いたツユ。 とても美味しくいただきました。
古民家で楽しむコシと香りが自慢の蕎麦食べ放題
山形県の大石田といえば、県内では蕎麦處として名を馳せている。そんな中で七兵衛蕎麦さんは、蕎麦好きにとって憧れのお店。天童からお店に電話する。この地区は豪雪地帯というイメージから、天候を確認すると道路に雪はないとのこと。昼時でもあり車を走らせた。このお店はファンも多く前評判も高い。食べ放題のもり蕎麦+山菜などの三品が付いて、何杯でもお代わりが自由。ひと椀食べ終わると追加のお椀を所望すれば持ってきてくれる。噛まないとならない田舎蕎麦。大根汁に蕎麦つゆを入れていただくが、大根の辛味を想像していたが、甘さのあるまろやかさがお代わりにつながる。さて、次年子という地区はむかし豪雪地帯で冬に生まれた赤ちゃんの出生届が翌年にしかできなかったので次年子といい謂れがあるそうです。その“時間のずれ”が、地域の暮らしの知恵や自然との向き合い方をそのまま地名に刻んでいるわけです。店構えからして、かなりの老舗と思いきや、オープンは平成元年だそうですが田舎蕎麦を堪能できるお店です。
歴史薫る茅葺き屋根で味わう、コシと香りに満ちた田舎蕎麦体験
山形県は村山市にあるあらきそばさんに来ました〜。今回はあらきそばセット(1,930円税込)を注文です。風味あるコシのあるお蕎麦を楽しめるお店!お蕎麦のうす毛利は色合いよろしくコシの強さからアゴが鍛えられます(笑)ニシンのみそ煮は優しい味付けでこれまた美味、柔らかな大根のおでんやきんぴらごぼうも間違いないですね〜。茅葺き屋根の昔ながらの歴史を感じるお店の雰囲気も素敵であります。おいしくいただきました、ごちそうさまで〜す♪ (*^^*) #あらきそば #うす毛利 #コシのある蕎麦 #ニシンの味噌煮 #おでん #茅葺き屋根 #食べるべきメニューあり #村山市 #山形県
山形の風味豊かな鴨南蛮が楽しめる老舗風ラーメン処
地元のかたから「ここのラーメン美味いよ」とすすめられて訪問。 早速メニューを拝見。え~っと~チャーシュー麺は~・・・ない(・・;) ここへ来るまでの車中の中では頭の中は完全にチャーシュー麺ありきの肉モード。そんなワタシの目を奪ったのが1枚の別紙のメニュー。 「おばなざわ牛ラーメン スジ肉+スネ肉バージョン」 尾花沢市は「尾花沢牛」という牛肉をおしていて、尾花沢牛ラーメンというのを何軒かの店で町おこしもかねて出しているのは知っていましたが、牛チャーシューではなく煮込みが入っているのは初めて知りました。 ずいぶん大層なネーミングだなぁ~と思いながらも肉の文字に揺れ動く乙女心(乙女は余計)が作動して、考えるよりも先に口がすべります。メニューを指差し、 「これひとつ下さい」(^^) お客さんの少ない時間に行ったためにすぐにラーメンの登場。先付の漬物をポリポリかじりながら、「なぁ~に、これ?」と思ってしまうビジュアル。 透き通った醤油スープにじゃっかん縮れのある細麺、具は牛の煮込み、メンマ、ネギ(2種)、キュウリ、カイワレ、そして半月に切られた謎の野菜。 さて、ここで問題です。この謎の野菜の正体はナニッ!・・・っと、脱線してる場合ではなく、その味はまさに典型的な蕎麦屋の中華そばで、パンチはありませんがどなたでも安心して食べれる味。少し甘めのスープが牛肉とよく合います!(^^)! この辺にはめずらしく肉そばもおいてるのでオモシロイですよ、ここ。 ふと返り際に近くに座ってたジジババ様のラーメンのドンブリの中をチラ見... 「なにっ、チャーシュー、デカッ!<(`^´)>」 あっ、だからチャーシュー麺がなかったのね...出直します...(ToT)/~~~
食材や湧き水とした地元産使用の手打ち蕎麦店。つけ汁のきじ汁は絶品
板そば大盛りとキジ汁を注文しました。蕎麦は風味が良くてキジ汁は初めてでしたが美味しかったです。前菜も美味しく店内の雰囲気も良かったです^ ^
静かな時間が流れる、懐かしの味わいデザートカフェ
中に入ってビックリ!テーブルが1階に一つ、2階に2席しかない。そりゃ待つわな〜 卵の固いプリンが好きなんだけど、ここの固いけどスゴく固くてゼラチンで固めているかのよう。違ったらごめんだけど。 ほろ苦カラメルはめちゃ好み。 シフォンケーキはふわふわ美味しかった! 雰囲気もとってもいいけど、なにせ席数が少ないから待ってる人がいると思うと私は落ち着かないなぁ
古民家で味わう蕎麦と選べる二種のつけ汁
いやー、美味しかった♡ 2023年はたぶん今まででいちばん 蕎麦を食べた年でしたが、 その中でも今年はここがマイベスト。 尾花沢で仕事があり(かなりレア!) その帰りに立ち寄ったのがそば処鶴子。 茅葺き屋根の古民家。 なんとも風情があるではないですか。 自家製の蕎麦粉を使った新そば。 辛味大根のおろしの汁で割った蕎麦つゆと 熱々の鴨汁の二刀流で頂きました。 うーん、美味しい‼︎ おろし汁は辛いといわれていたけど そんなこともなく、 蕎麦の美味しさを引き立ててくれます。 鴨汁も良い良い。 ここは山形のまた行きたいお店の筆頭。 来年もこちら方面の出張が決まれば! #蕎麦 #老舗の蕎麦 #お気に入り #山形 #出張グルメ
厳選し熟成された こだわりの最高級のジンギスカンに舌鼓
【 ♪ 小高い丘で羊を放牧しながらジンギスカンを提供しているお店で過去最高に近い肉料理を堪能 ♪ 】 山形県にはジンギスカン発祥の地である蔵王温泉のジンギスカン、味噌だれで漬け込んだ米沢市の義経焼(なみかた羊肉店)が羊肉店として有名なお店がありますが、こちらのお店は「知る人ぞ知る!」のジンギスカンのお店(^-^) ナビがないと辿り着けそうもない所にお店があり店の周りには羊を放牧するための広い草原や自家栽培されてる野菜の畑が広がっています(もちろん羊ちゃんも)。 お店はすべて木材で作られたロッジで、椅子やテーブルなどのインテリアももちろんウッド製。 要は山小屋に来た気分になる雰囲気のお店。 事前に予約をしていたので、コンロとジンギスカン鍋が置かれたテーブルに通され、メニューを拝見する前に瓶ビールを注文して着座。 ⚠️因みに生ビールはあったり無かったりみたいで、この日は無かったので瓶ビール 間を開けず二度ほど訪問して注文したのがこちら↙︎ ● : 料理 ○ : ドリンク ●ひつじやスペシャルジンギスカン ・もちろんメインはジンギスカン! まったく臭みのない新鮮な羊肉(新鮮な理由は書かなくとも分かりますよね)と新鮮野菜。 さらには臭みを消す必要が無いので甘すぎずしょっぱ過ぎずの旨味だけを前面に押し出した濃厚ダレ。 一度箸をつけようものなら無限ループにおちいる危険極まりないジンギスカンです(๑˃̵ᴗ˂̵) さらに、このお肉はなんとマトン( ̄O ̄;) 羊肉に対する概念がまずひっくり返りますよ! 僕自身、食に対する考え方も少し変わりました。 ●自家製いぶりがっこチーズ ●カルマーコ生ハムプロシュットクルード ●漬け物(お通しがわり) ○瓶ビール アサヒドライ ○生酛のどぶ & ソーダ ○ロッソ [2018] カンティーナ・マルゴ(ボトル) すんだ空気と水、甘みを含んだシャキシャキの野菜、そして自然の中で育てられた羊の肉。 まさに食の原点❗️ これ以上は何もいらないと感じさせてくれるジンギスカンでした! ……あ、美味しいお酒も個人的に必要ですが(^^;; #ジンギスカン #食に対する考え方 #小高い丘にあるお店 #マトン肉 #どぶソーダ #泊まりたくなるお店
古民家空間で味わうつゆ染みナス料理
憧れの銀山温泉で、お酒を堪能しました。景色がとてもよくて情緒抜群! ぺそらピザが絶品でした。その他、鉄板餃子、炙りチャーシュー、蔵王チーズ盛り合わせなどを食べました。少し寒かったのでアマビエの大吟醸と一緒に。幸せな酒刻(18時〜22時)です。
山形の素朴な田舎蕎麦と揚げたて天ぷらでほっとひと息
山形・大石田で、そばを食べようとなり、義母がここ美味しいよと勧めてくれたのが、まんきちさん。 普段はもりそば派ですが、せっかくなので山形名物冷たい肉そばを頂きました。 これが大正解!! 鴨そばのようなコクと旨みで、激ウマ♪ 田舎そばとも相性抜群♪ 白髪ネギたっぷりで、感動の旨さでした。 山形出身のダンナも、ここの肉そばは旨いと絶賛していたので、味は確かかと。 ごちそうさまでしたー #肉そば #山形名物
柔らかく上品な味わいを楽しめる生揚げの名店
銀山温泉にある豆腐屋さん。 なにやら有名なこのお豆腐屋さんで、立喰い湯豆腐と生揚げをテイクアウトして足湯場近くでいただいた! 湯豆腐は美味しいタレがかけてあってスルスルと食べれた。絶品だったのが、生揚げ!人気で売切れることもあるみたい…だったけれど、運良く食べられた! 外はパリパリッ!とした揚げで歯応えがいい! 中からはフワフワの豆腐が豆腐の旨味をだしてくる! 少し小腹が空いたな~という時は野川とうふやさんで、豆腐を食べるとよい。 ごちそうさまでした( '༥' )
山形の風味豊かな手打ち田舎蕎麦と柔らかなゲソ揚げ
仕事で山形へ。お昼ご飯に連れて行っていただきました。蕎麦街道の一番店ということで、平日金曜日にも関わらず、大変混み合ってました。 板蕎麦という大盛り蕎麦とゲソ天をいただきました。 蕎麦は食べだすと、とまらなく美味しく、最後の蕎麦湯まで一揆に食べました。量は多いのですが、飽きませんでした。 #手打ちそば
地元で愛されるボリューム満点の中華ランチスポット
ランチでお伺いしました。 焼肉ラーメンがおすすめなのか色々と種類ありました。 どうしてもお米食べたいのでチャーハン(900円)を注文! 着丼時に、え?大盛り頼んでないけど?レベルの盛りでした 残さず美味しくいただきました♪お腹いっぱい
野菜の旨みがたっぷり味わえるあっさりタンメンのお店
久しぶりに、竹八さんへ いつもは大好きな納豆味噌ラーメン一択ですが、煮干し元気ラーメンが気になって、注文しました〜 元気ラーメンは背脂を落としたコクのあるスープでそこに煮干しを効かせている、大変美味しいラーメンでした! あと、メニューにパフェと、ラーメン屋らしからぬメニューがあったので、併せてトライ。 中はアイスとコーンフレーク、その上に生クリーム缶詰みかん、飾りにお菓子作り用のカラフルチョコと、手作り感満載のパフェでホッコリ気分です。。。 ラーメン900円、バフェ450円 麻婆豆腐が美味しいので、次回は麻婆豆腐ラーメンにトライしようかなー ごちそうさまでした! ##お子様ラーメンあり
蕎麦の2色盛りが、味の違いを楽しめると人気のお蕎麦のお店
細打ち、太打ちがあり合盛りにしました。 それぞれに、風味とコシ、食感に違いがあり美味しく頂きました。 ご馳走様でした。
ケーキの盛り合わせ 750円 今日はパイナップルとココナツのタルトが一番美味しかったです 少しずついろんなドルチェを食べられて大満足 時間がかかるのでゆっくり過ごせるときに。。。
行列に並ぶ価値のある、心温まる餅入りラーメンのお店
2回目お邪魔しました 11時開店に11時15分お店到着したらすでに満席 10分程待って着席、前回はホルモン定食だったので今回は、餅ラーメン750円いただきました。 少し塩っぱ目に感じましたが、餅3個出汁の旨さに完食でした。ごちそうさまでした
尾花沢、大石田駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
お昼の時間に4人で行きました。 ラーメン+半盛りそばセットをいただきました。 2品とも、シンプルで旨かった!。 冷酒は裏我山流を注文、米沢のお酒とても旨かった。 #お盆休みキャンペーン
村山駅から徒歩7分、駅西のおしゃれなイタリアンレストラン
団子屋さんの後は…文句無しのこちら✨ 休みの日しか外食出来ないから、此方の店で¥2500ランチ頼んじゃうwww. 前菜の盛り合わせって色々盛り付け楽しめる✨ 連れはキッシュとカキフライ。 確かに賢いチョイス❣️ 前菜って既に作られている物を皿に盛り付ける。 それを普通に美味しいと食べるか、揚げたて出来立てを選ぶか… 甲乙つけ難い美味さ✨ スープにパスタ。これでお腹は満たされて…しかしメインがある(^◇^;) 私は肉。 連れは魚。 どちらも美味しゅうございました✨ 食後の飲み物は並々たぷたぷw 飲んだらカップを重ねるの? 皆様そうされてました笑笑 メイン頼まなくても充分満足で美味しいランチでした✨ #ランチ #贅沢 #村山市 #山形 #リピート決定
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