【冷しラーメン】 山形に冷しラーメン数あれど、どこが一番好きかというのはやはり個人の味覚や好みによるもの... 一番かどうかは判断しきれませんが夏になると必ずこの店（本店ではなく天童店）に冷しラーメンを食べに来ています(^-^) まずスープがちゃんと冷えている・・・冷しだからあたり前とお思いでしょうが店内が広くて混む店は配膳が追いつかなくてぬる～いスープの店がけっこうあるんです(-_-) そして麺、スープ、具材が至ってシンプル・・・数回前にレビューした「陽風」さんのように具材に手間ひまをかけた冷しラーメンも素晴らしかったんですが、やはり基本は午前中に汗をかいた後にズルズル手繰れる冷しがいいんですわ(￣▽￣) 個人的に冷しラーメンの感覚は真夏に飲む生ビールと一緒で味や銘柄よりもちゃんとジョッキが冷えているか否かが重要なんですね、あたくしの場合。味の美味しさを求めるなら夏でも熱いラーメン食べますんで。 最後の写真は「チャーシューメン」と「みそラーメン」！ 熱いラーメンももちろん美味しいですよ～、ここ(^O^)／
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
厚切りチャーシューがたまらない、心温まる中華そば専門店
看板メニューの中華そばは、どこか懐かしさを感じる優しい醤油スープが特徴。肉厚のチャーシューは、ホロホロと柔らかく、スープとの相性も抜群です。シンプルながら飽きのこない味わいで、ランチやディナーにもぴったり。手間暇かけて仕込まれた具材が一杯に詰まり、満足感の高い一杯が楽しめます。
