更新日:2024年02月25日
小さいコンロが付いていて、最後までアツアツを楽しめるラーメン屋
ラーメンレベルの高い山形でつけ麺に挑戦。 魚介豚骨のつけだれが最高に美味しい、麺は太麺を中盛りで850円はリーズナブルでコスパも高い。魚介系の醤油ラーメンが食べたく成ったので、また絶対に行きます。とにかくツケダレをコンロで温めて食べる優しさも良いです。
具材にこだわり、濃厚で和風だしが良く効いてるつけ麺ラーメン屋
つけ麺に岩のり、豚バラ煮付け肉、そして薬味(ネギと生姜)をトッピング。 少しだけ出てくるのに時間がかかったようにも感じましたが、麺をしっかりと締めてるのか、すごく丁寧に仕事されているのも印象的でした。 麺が美味しく、チャーシューがごろごろと入っていたのに加え、木耳が入っていたのがユニーク。でも、1番は豚バラですかね。麺に合います。あと薬味もおすすめです。大盛り無料で、冬の間は運動量が下がるので糖質控えめと思って大盛りにしなかったのですが、食べ始めてから大盛りにすべきだったと後悔しました。。 後半に味変用に置いてある「つけ麺の香辛料」を使用しましたが、入れすぎたのか辛くなりすぎたのでお酢も足して食べました。 食べてる間、地元のおばちゃんかなぁ、一人ずつ2名来店ありましたがいずれも「トリトン」(中華そば)を召し上がっておられました。次来たらそうですね、つけ麺また食べたいけどこちらも食べてみたいです。 できれば飲んだ後でなく、味覚がしっかりしてる時に食べるべきですね(^^)
城西町で名物冷たい肉そばが食べられる、地元民おすすめのラーメン店
中華そば¥700 普通盛りでも大盛り並みに量が多いです! そして出てくるのが早い! 近くのケンチャンが売り切れでこっちに来たけど 店内も広いし安いし早いし満足です!
山形四天王の1店。あっさりスープと中太麺の相性抜群なラーメンが魅力
山形市内にて 「手もみ中華(太麺)」700円 トッピング「辛ネギ」100円 スープ:鶏豚魚介醤油+辛ネギ チャーシュー:豚バラ小ぶりトロ2枚 トッピング:ネギ・メンマ・海苔 麺:手揉み平打ちちぢれツルモチシコ太麺…
チャーシューメンやワンタンメンが人気で、隠れた名店と言われるお店
つけ麺には、柚子が香るさっぱりと頂ける割りスープが付いてきて、これも美味しかったです♡ ビジュアルがよろしくないのは、ネギ抜きを注文する息子のせいです(^_^;)あはは〜 #山形市小姓町 #前田家 #高評価店 #安定の美味しさ #ラーメン #ワンタンメン #チャーシューメン #ミソラーメン #つけめん #焼きそば #餃子 #野菜炒め #鶏唐揚げ
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