更新日：2024年10月27日
【天ざるがおすすめ】山形の老舗蕎麦屋の幸せ噛みしめる蕎麦
そんな山形県の老舗おそば屋さんで遅めの夕飯。特に板そばというのが有名なのだそうですが、今回は普通の更科蕎麦を注文。最近、美味しいお蕎麦を食べてなかったので心に沁みました。
パンチの効いた魚介系スープがとても美味しいラーメン屋
急に山形に来る用事が出来て、５年ぶり位かな、夜にラーメンを口にするのは！！ランチが混む事は聞いてたラーメン屋さんにお邪魔しました。 やはりラーメンはお昼の食べ物なのかお客様は数名でした、お勧めの特製鶏中華のお味は特徴は無く普通に美味しい、少し太麺を使用してるのでキムチ鶏中華の方がスープにインパクトと深みを感じて私の好みでした。でもこれをもしかしてお昼に食べたら味わいが違うのか疑問に思いました。 やはり私の心の中ではラーメンはお昼の食べ物です。
冬季限定の志っぽこと言うあんかけうどんも人気の冷やしラーメンの老舗店
山形名物の冷やしラーメン。その発祥地らしい。人気店なのでかなり待つ。思った以上にスープの味が濃い。旨味が凝縮されたスープだった。そして麺はツルツルの喉越し感じる太さ。結構量多め。思った以上にボリュー…
味の濃さや油の量が細かくオーダーできる山形の人気ラーメン店
メンマ、味玉、チャーシュートッピング！ 麺多い！味は白河ラーメンに近いが少し油分が多め！麺はワシワシ！ うまい！
山形名物「冷たい肉そば」が最高に美味い！山形の名店
【山形鶴岡仙台出張2023⑤】 今回の出張で絶対行こうと決めていたお店。仙台に住んでいた頃に別の店舗（本店）で食べた冷やし肉そばに衝撃を受けたのがもう10年以上前。その時からずっと大好きな一寸亭（ちょっとて…
客足の途切れない、山形にめずらしい濃厚こってりラーメンのお店
3月27日訪問 夜8時前に入店 8割の入りです オーダーは油そば大、らー麺(あっさり煮干し) 7.8分で配膳です 麺は低加水の細めのストレート らー麺の方はあっさりだけど煮干しの 味は濃厚です^ ^ 油そばは 醤油が効いてる感じです 脂もほどよい感じです チャーも直前に炙ってあり 香ばしい^ ^ なかなか美味しかったです #油そば #煮干し #山形
大学病院バス停から徒歩2分、冷やしも美味しいラーメン店
仕事先のランチで訪問 コチラも美味しい
海老のダシがきいた魚介系塩味のスープが自慢のラーメン店
夜は、焼肉の予定なので、大盛りにはしません笑っ 辛いけど、美味しくいただきました！ 丸分ラーメンも味噌チャーシューも美味しくいただきましたよ
食べごたえのある「ゲソ天味噌ラーメン」が一番人気のお店
仕事で山形県山形市まで、お昼は有頂天で ゲソ天味噌らーめん¥990-税込を太麺で❣️ 辛味噌溶いてワシワシ、噛みごたえ有るゲソ天 スープに浸して衣を柔らかくて、美味しくいただきました^_^駐車場広い。
山形市にある山形駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
夜に訪問です^ ^ 人気店でも夜なら大丈夫ですね╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ! 7時前に入店 オーダーは 塩、濃厚醤油の肉増し大、和え玉 塩の方はチャーが2種、穂先、レモンをあしらって なかなか綺麗なラーメン^ ^ 麺は多加水の細麺ストレートに変更してもらいました。こっちの方が好み！ スープはえぐ味の少ない、甘味を感じます 今回、初めてオーダーした和え玉は 思ったより低加水(笑) 言う事を聞いてくれないですね(笑) 月曜お昼は限定ラーメンを出してるんですけど ハードル高いなー #鶏出汁 #塩ラーメン #鶏白湯 #山形
かき揚げ丼もついて嬉しいランチ、山形名物の「冷たい肉そば」のお店
仕事で山形に初上陸。行列ができまくりのかつらにイン。ランチの冷たい肉そばセットをチョイス。 鶏ベースの出汁で食べるそばは素晴らしいの一言。 さらに、初めて食べるホタテのかき揚げ丼の震える美味さ。 見た目…
具材にこだわり、濃厚で和風だしが良く効いてるつけ麺ラーメン屋
気になっていたこのお店、今回初めて泊まった宿から近かったので気温マイナス5度の中行ってきました。 先ず、行ってみて感染対策がしっかりされているところが高評価。それほど大きい店舗でないけど、検温、消毒を…
濃厚なのに後味スッキリ、山形市で人気の美味しいラーメン屋さん
だかで夜だとG系家系の店っぽいので行ってきました。 食券を先に買ってお渡しする時に選べるのは聞かれるみたいです。 最初ジャンク普通にしましたが店内掲示板にSNS発祥味噌とあったので 味噌に変更してもらいました。お値段は一緒、選べるのはニンニクだけみたい。 paypay支払いは終了してました。 店内はカウンター席は個別に衝立がありテーブル席と座敷席もあります。 ラーメンは写真のようにもやしがいっぱい下は麺がいっぱい。 言ったらぬーぼう３代目みたいにお椀くれるのかな？でもそのまま食べましたけど。 スープは濃すぎず普通にしてもらったにんにくがぴりりとききます。 麺は中華麺じゃなくゴムみたいな太麺タイプで 噛み応えはあるけど中華麺の味じゃないので苦手でした。 食べてても伸びないし面よりもやしが多くて後半もやしのみでしたが 全体的に美味しかったです。
そばとつゆの相性に趣きを置く伝統の味が味わえるそば店
山形出張昼の部 やっぱり山形に来たら蕎麦 ほんとに美味しい！ 安定の三津屋さん
最強濃厚をうたう煮干しのパンチをゆずで和らげる考えられたスープ
平日の夜に訪問しました 連れは酔っ払ってる牛丼大将 嫌がってましたが騙して連れ出しました(笑) 8時40分頃入店 人気店なのでまだまだお客がいます オーダーは 三代目中華そば 谷地男の鶏中華 それとご飯ものを2種 …
さっぱりとしたラーメンが人気のラーメン店
晩ごはんを食べようと山形市へ 時間も7時過ぎると一気に選択肢はせばまる(笑) ん？ かぐら(花蔵)？ やってる^ ^行ってみよう！ と初訪問です オーダーは 塩タンタン麺+ライス 鶏ごぼうラーメンしお味+Bセット(連れ) 両方とも山に積まれたネギが特徴 私は塩タンタン麺 辛さ、痺れは控えめです。 ちょい辛で食べやすい^ ^ 連れの鶏ごぼうラーメンはここの看板！ さすがでした(笑) #鶏ごぼう #塩ラーメン #坦々麺 #塩タンタン麺 #山形
固めの細縮れ麺にさっぱりとした魚介系スープ。納得のラ－メン
山形県民で知らない人はいないであろうお店！ 混みすぎて並ぶのは必須でも並ぶ価値のある味 何度か訪問しておりますが、やはり みそわんたんめんがおすすめです✋ 麺も最高ですがスープが特に美味い
城西町で名物冷たい肉そばが食べられる、地元民おすすめのラーメン店
中華そば¥700 普通盛りでも大盛り並みに量が多いです！ そして出てくるのが早い！ 近くのケンチャンが売り切れでこっちに来たけど 店内も広いし安いし早いし満足です！
醤油味のあっさりした人気ラーメン店
再店✨ 今回は谷地の本格肉中華を食べたく、 ミニカツ丼のセット1050円で。 やっぱり美味しい✨ スープがほんのり甘めで飲み干したくなるスープでした✨ 連れちゃんはつけ麺を。 えーーーっ、なんか好みが1番でした✨…
ここのほんわかラーメンは絶品！お昼時を外さないと入れない人気店
いつか行きたいとチェックしていた麺屋ほんわかさんへ初訪問(^o^) みんなが頼んでるほんわかラーメンをチョイス。がっつり太麺でしたw いや、中太麺なんだけどね。細麺好きの私には太麺に感じました。 ちょっと濃…
山形市 ラーメン・麺類 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック！
