麺場 くうが? 山形店

めんば くうが やまがたてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR奥羽本線(山形線)(福島～新庄) ／ 北山形駅 徒歩14分（1.1km）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週水曜日
023-674-8772

口コミ(21)

    まつき かず
    • ラーメン
    • 洋食
    • すき焼き
    500投稿 まつき かず

    金曜の夜に訪問しました やっぱりラーメン食べたい病だったので ( ＊ ˃́ꇴ˂̀ )ｷｬﾊｯ☆ 8時前に入店、先客4組？その位かな(笑) オーダーは エソ煮干し中華大(太麺) 無料の背脂in くうが丼 5.6分で配膳です ウーーん、どんぶりデカイ(笑) まず魚介系の香り 具材は大判チャー、角メンマ、玉子、あと背脂 麺は少し手強い太縮れ さぁ食べよ ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹ 普通は魚介の強いラーメンだけど背脂が入って バランスよくなってる^ ^ やっぱり旨いなぁ( ＊ ˃́ꇴ˂̀ )ｷｬﾊｯ☆ くうが丼は ソーキが乗ったどんぶり トロトロのソーキがいいね(๑˃̵ᴗ˂̵) (´ー｀*)ｳﾝｳﾝ 腹パンです #エソ煮干し #ノドグロ干し #山形

    Fumi M
    • ラーメン
    • 焼き鳥
    • イタリアン
    100投稿 Fumi M

    * 汁なし担々麺 温 * つけめん 醤油 太麺 師匠のレビューを拝見してから一週間。 #山形Retty汁無し坦々麺を探せ 出動です！ 一年前は11:45でほぼ満席だったので、 オープン後に伺うと外待ち〜！ 続々とお客さん。 うかうかできませんね。 楽しみにしていた限定の汁なし担々麺。 冷/温 選べましたがあったかい方で。 辛いぞ！ と聞いていた通り辛い！辛い！ 辛さの合間に芝麻醬の香りもしっかり感じ、 辛いけど止まらないやつです。 ここ最近、山形で食べた汁なし担々麺では ベストマッチでした◎ (山椒はもっといけそうでした！シビレ好きです。) 赤いエビが苦手なので全部外して(言い忘れた) 卵は最後に混ぜてね、と旦那さんにどうぞしました。 卵なしでもいけましたが、辛い！うまい！ とモリモリいただきました。 そしてつけ麺。 あんまり食べてる方お見かけしませんでしたが、 こちらも◎ 透き通っているスープ、あっさりかな？ と思って口に運ぶと、旨味のしっかりある油が 流れ込んできます。 つけめんのデフォルトは細麺でしたが、 つけ麺といえば太麺好きなので、 変更してもらいました。 中太縮れ麺かな。 そして餃子。 シャキシャキ野菜を感じ、 一口二口でパクパクいける、 こちらもおススメ！ 前回いただいた、エソ煮干し中華も、くうがラーメンも美味しかったし、外れなしです。 他のメニューも食べてみたい！ と思いつつ、夏季のうちにもう数回、 この汁なし担々麺をいただきに通います！ #山形Retty汁無し坦々麺を探せ #汁なし担々麺 #山形ラーメン #つけ麺

    Hitoshi Suto
    山形
    • ラーメン
    • 寿司
    • 蕎麦
    1000投稿 Hitoshi Suto

    辛みそ編 vol.1 【エソにぼし味噌 小】麺量200g 「辛みそラーメン」でラーメン業界では有名な龍上海の影響のせいか山形ではスープの味を問わず「辛みそ」をトッピングしているお店が多数あります。 そこで、他の投稿を挟みながらではありますが、寒い季節にはピッタリの辛みそラーメンを何杯かレビューしますヽ(^o^) まずはこちら！エソ煮干しが特徴的な寒河江市の人気店の山形店。 白身の魚で上品な香りの「エソ」。そのエソの煮干しの他、ノドグロ、カタクチイワシなどの煮干しを使ったスープと牛骨スープを合わせたＷスープ。 本来は醤油味で味わうべきなんでしょうが、この日は寒かったので味噌味を注文。甘味のあるスープに辛みそのブレンドがよく合います(^-^) 細麺、太麺を選べる特注麺は今回、細麺をチョイス(^-^) 具はチャーシュー、太めのメンマ、煮卵、ネギといたってシンプル。願わくば大きさが半分でもいいからチャーシューの厚みがもう少しあると歯応えが楽しめて個人的には嬉しいですね。 本店が人気なだけにOPENして間もないのにすでに人気店。 次回は醤油味に無料の背脂トッピングに決定です！ ※因みに店名を翻訳すると「麺場（めんば）くうが？」=「麺を食べる？」です(^^)/ #辛みそ #くうが？は食べる？の山形弁 #エソ煮干し #初登場

麺場 くうが? 山形店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 023-674-8772
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
山形県山形市桧町２-４-３２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR奥羽本線(山形線)(福島～新庄) ／ 北山形駅 徒歩14分（1.1km）
JR奥羽本線(山形線)(福島～新庄) ／ 羽前千歳駅 徒歩21分（1.7km）

座席 修正依頼

個室 無

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利用シーン PayPay決済可、ランチ、ディナー、おひとりさまOK、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Hitoshi Suto
最新の口コミ
Toshiaki Souma
最終更新

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